Page 26 - 台大農藝系系刊2021測試
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農業體驗-花蓮實習紀錄
許安
首先，很慶幸大一能夠和一群很棒的朋友參加由彥蓉教授介紹的瑞
穗茶園活動!
在這次的實習中學到許多實務相關的經驗，大致上可以分為農園管
理和生產營運這兩大類
農園管理-茶園
在茶園的實務管理，我個人體驗到人工除草和協助機械採茶的部分，
還記得有一天6:30就前往茶園吃早餐，大約7點開始除草，然後一路除
到中午吃飯時間，因為茶園老闆有規劃一些地作為有機栽培，所以有大
量的雜草需要人工的方式清除，這次實際體驗之後，讓我真心對使用人
力務農的人感到非常敬佩，因為這是一個非常勞累的工作，要處理的乾
淨，前提就是要貼近土地，在進行無數次的移動下，不管是用蹲或是跪
的方式，都讓人感受到疲累，還記得當天早上除完草所吃的便當，都讓
我感到特別好吃和珍惜這些食物的存在!
另外一個實務體驗是參與協助機械採茶，這部份和前面的體驗相較
容易很多，因為只需要在採茶機上協助老闆採茶相關的事務就可以了，
因為機械採茶類似割草機的概念，將特定高度的植物都切割下來，當天
採的是有機茶園，採收的現況讓我以為是不是在採茶而是在除草，因為
雜草和老葉占了大半部分，後來就有和老闆討論到採茶的問題，除了雜
草長太多會影響收成之外，另外也會因為雜草和茶樹在競爭養分，但最
後雜草吸收到較多的養分，而造成茶樹生長面的高度不一致，讓最後採
收的結果不佳
在當下內心覺得不是很舒服，因為感覺弄了一個下午，結果竟然沒
有什麼利用價值，這次的經驗讓我知道解決農業上實務問題的重要性，
因為他們通常是具有急迫性的，如果沒有解決，只會造成最後白忙一場
收尾，而且讓人覺得努力的成果都白費了，實在太可惜了。
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