Page 21 - 台大農藝系系刊2021測試
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天使花園實習心得
王宇玄
一、職涯探索目的
來到天使花園實習其實也算是因緣際會下的結果,起初我只是不想
虛度掉一個暑假的時間,想在默默讀書之餘,找個地方去好好了解一下
實際上的農業生產是甚麼情形,可能是受到命運的牽引,最近我的周圍
一直都充斥著與蘭花有關的消息,又剛好我們系上學長的一些話大大的
震撼了我,他說現在的農藝系都太過偏向學術研究了,教授和學生們都
沒辦法確切的了解現代農民的需求。我本身並非出生於農家,與農民之
間的確存在著思想上的隔閡,也正因為如此,我在反覆的考量下選擇了
位在屏東的天使花園作為我的實習地點,而不是公家單位。
二、職涯探索內容與工作項目
在農場的工作主要分為餐廳和花班兩大部分,餐廳的部分,超過一
半的時間我其實都在休閒農場中的餐廳做服務員,偶爾會有草坪管理、
生態池清潔和場地布置與整治的工作,我想老闆是為了讓我熟知休閒農
場的管理以及營運的方法;花班的部分,主要是讓我熟悉蘭花從摘採到
包裝再到運輸的過程,而在貨物送出至下次採收的期間,我們會到溫室
裡挑選苗株和整理苗圃等工作,這次也較幸運的學習到植生牆的製作方
法。
三、職涯探索體驗與心得感想
在天使花園實習的這一個半月裡,我大多數的時間都在與不熟識的
人群接觸, 該如何面對客人、怎麼樣才能夠清晰地介紹商品以及怎麼
應對突發狀況成為了我日常中的課題,老闆曾說我和另一位來自台大的
同學,對於一件陌生的事物很快就能得心應手,但也不是沒有出過差錯:
有一次我因為在慌亂中被絆到腳,而將飲料潑灑到客人的衣服,當時候
同事的臨時應變能力著實令我印象。
當下,他隨即請客人移至旁邊的空桌,並以禮貌的方法向客人道歉
並指示我去整理座位,不像我只會抱歉地站在一旁,卻不知如何處理。
這件事過後,那位同事告訴我其實他也沒有經常遇過這種事,只是經驗
和同理心為他指引出方向,多觀察、多聯想,時間久了,在對應各種事
情時都會變得更敏銳,我想他是想表達這個意思吧!
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