Page 17 - 台大農藝系系刊2021測試

城南有機農場實習心得

余品翰

那時候決定到城南有機農場實習，主要是想更加了解有機農業的實行方式，

並實際到田裡工作，增加實務經驗，而經過了兩個禮拜的實習，確實學到了不少，

也有許多有趣的體驗。

其中撒播是我印象最深也最喜歡的工作，雖然看似簡單，但其中也有不少細

節需要注意，尤其是那撒出去的勁道，感覺對了，一切便得心應手，而圖1大約是

播種後五天拍的，是紅莧的小苗，看到的那一瞬間，有種說不出的感動，生命竟

然就這樣從土裡冒了出來，不僅僅是因為我親手播種的關係，更因為它們未來將

面臨巨大的挑戰，不顧一切向陽光處生長，將根系牢牢定於土中，看著它們，便

能感受生命的脈動；而最特別的莫過於使用深耕機，構造簡單卻操作困難，需要

耗費許多力氣才能駕馭它，這台機器是用來整地的，會將土從深處翻起，溫室內

會頓時充滿泥土的氣息，而整完地後相當的有成就感，因為整個溫室內看起來整

齊多了，接下來則會使用中耕機作畦，如此便完成了種植前的準備，是非常重要

的一個環節。

而每天工作完，除了有同學一起走回宿舍，更有夕陽餘暉相伴，一天下來流

了不少汗水，回望那橘紅色的夕陽，沉澱心情並稍作喘息，發現原來務農並不是

那麼輕鬆容易，每天不斷重複做著相同的事，身心俱疲，我們還只是體驗而已，

但這卻是農人們一年三百六十五天的日常，經過這次實習，才真正了解到何謂

「粒粒皆辛苦」，也讓我從此會懷著惜福的心，吃下每一粒米每一把菜

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