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inTérieurs
Renforcer le goût du chocolat, apporter une touche craquante, la gamme des intérieurs s’intègre parfaitement dans vos préparations.
ETNAO 6896 ETNAO 6776
GUANAJA Ganache au chocolat PASSION Ganache au chocolat
noir Guanaja au lait et purée de fruit
Conditionnement : de la passion
Boîte de 40 pièces Conditionnement :
DLUO : 8 mois Boîte de 40 pièces
Poids : Environ 20 g/pièce DLUO : 8 mois
Poids : Environ 20 g/pièce
ETNAO 6897 ETNAO 6777
PRALINÉ Ganache au chocolat au NOIX DE COCO Ganache au chocolat
lait et noisettes torréfiées au lait parfumée
Conditionnement : à la noix de coco
Boîte de 40 pièces Conditionnement :
DLUO : 8 mois Boîte de 40 pièces
Poids : Environ 20 g/pièce DLUO : 8 mois
Poids : Environ 20 g/pièce
PERLES 4341 PERLES 4719
CHOCOLAT NOIR CRAQUANTES
CHOCOLAT NOIR Céréales biscuitées
Chocolat noir 55% enrobées de chocolat
Pur beurre de cacao noir 55%
Conditionnement : Pur beurre de cacao
Sac 4 kg Conditionnement :
DLUO : 14 mois Sac 3 kg
DLUO : 14 mois
PERLES 8425 PERLES 10843
CRAQUANTES CRAQUANTES Céréales biscuitées enrobées de
CARAMÉLIA Céréales biscuitées OPALYS chocolat blanc 87%
enrobées de chocolat 34% de beurre de cacao
au lait 36% au bon goût minimum
caramel Conditionnement :
Pur beurre de cacao Sac 3 kg
Conditionnement : DLUO : 10 mois
Sac 3 kg
DLUO : 12 mois
PERLES 10840
CRAQUANTES Céréales biscuitées enrobées
DULCEY de chocolat blanc 87%
35% de beurre de cacao
minimum
Conditionnement :
Sac 3 kg
DLUO : 10 mois
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