Page 33 - E-Modul Literasi Sains

m
r
a
i
s
o

l
I
f
n
G

i
i
z
i
N

i
a
l
T
Tabel Informasi Nilai Gizi
a
e
b

Gambar 2.8 Jajanan Supermarket
sumber: https://unej.id/8SkXTiK
Coba kalian bayangkan, saat kalian sedang membeli makanan

atau minuman kemasan di minimarket atau kantin sekolah. Kalian

tiba-tiba mengingat nasihat guru IPA kalian untuk selalu
mengkonsumsi makanan sehat, kira-kira makanan apa yang akan

kalian pilih? bagaimana cara mengetahui makanan yang kalian pilih

lebih sehat daripada makanan yang lain?

Seluruh makhluk hidup butuh makan untuk melakukan

aktivitasnya sehari-hari. ketika makanan diubah menjadi energi,
energi yang dilepaskan diukur dalam satuan kalori. setiap orang

membutuhkan asupan kalori yang berbeda setiap harinya. Seorang

siswa yang memiliki kisaran umur 10-12 tahun seperti kalian
membutuhkan sekitar 1900-2000 kalori (kkal).

Maka dari itu, untuk untuk mengetahui informasi nilai gizi pada

makanan yang kalian makan adalah dengan membaca label makanan

yang berisi komposisi bahan baku serta tabel informasi nilai gizi di

kemasan makanan yang kalian beli. Tabel informasi gizi berisi takaran
saji, kalori, dan presentase angka kecukupan gizi (% AKG).

Sistem Pencernaan Manusia 24