Page 98 - buku dasar dasargizi

lingkungan tempat tinggal, status perkawinan, pekerjaan dan tanggung

jawab terkait, dan status keuangan. Dalam hal ini, pilihan makanan dan

kebiasaan makan jangka panjang sangat berpengaruh. Pada usia ini,
perawatan harus dilakukan untuk menjaga kesehatan dan mencegah

penyakit kronis dengan mengelola makanan yang tepat. Penting untuk
mencoba mempertahankan berat badan yang tepat dengan

mengonsumsi berbagai jenis makanan dalam jumlah sedang.

8) Masa Usia Lanjut

Lansia berusia 65 tahun atau lebih. Pada usia ini, aktivitas fisik

sangat berkurang, sehingga kebutuhan energi juga berkurang. Namun
kerusakan berbagai sel tubuh semakin meningkat, sehingga kebutuhan

mineral, protein dan vitamin tidak berubah. Ada banyak faktor yang

menyebabkan gangguan gizi pada lansia, seperti depresi, kesepian,
perubahan atau kehilangan selera, penurunan daya ingat, alat kunyah

yang rusak, penyakit kronis, dll, yang semuanya dapat menyebabkan
gangguan nafsu makan. Selain itu, proses penuaan akan mengganggu

penyerapan berbagai nutrisi, dan kehilangan cairan melalui urin akan
meningkat, yang akan menyebabkan terganggunya penggunaan

berbagai nutrisi dalam tubuh.

98