Page 10 - KETAHANAN PANGAN
P. 10
ix
Daftar Tabel
Tabel 1. Konsumsi Tepung Terigu Indonesia ........................6
Tabel 2. Jenis-jenis Pewarna Buatan yang Dapat
Digunakan dalam Makanan atau Minuman ...........26
Tabel 3. Jenis-jenis Pewarna Buatan yang Dapat Digunakan
dalam Makanan atau Minuman .............................27
Tabel 4. Bahan Pengawet dan Kegunaannya ........................30
Tabel 5. Data Pengamatan Pembuatan Tape ........................34
Tabel 6.Kandungan Gizi Kedelai dan Tempe ........................43
