Page 45 - Gizi dan Kesehatan Lansia
P. 45
10. VITAMIN C
Vitamin C berperan penting dalam
membantu penyerapan zat besi, sebagai
antioksidan dan meningkatkan kekebalan
tubuh. Sumber utama vitamin C adalah buah
dan sayuran segar.
11. VITAMIN D
Vitamin D merupakan
vitamin yang bertindak
sebagai hormon. Vitamin D
penting bagi kesehatan
tulang dan fungsi otot.
Vitamin D terdapat dalam
hati, telur, ikan. Tubuh
dapat memproduksi vitamin
Sumber: http://uraiansehat.com
D secara otomatis ketika
kulit terpapar sinar matahari. Upayakan terpapar sinar matahari
setidaknya 30 menit setiap hari untuk mendapatkan vitamin D.
12. VITAMIN E
Vitamin E berperan sebagai
antioksidan dan berfungsi dalam sistem
kekebalan tubuh. Sumber utama vitamin E
adalah minyak nabati, kacang-kacangan
dan biji-bijian.
38
