Page 11 - produk coba gabungan
P. 11

+
                        Jumlah ion H  yang dapat dihasilkan oleh satu molekul asam disebut valensi asam,
                                                                                         +
                  sedangkan ion negative yang terbentuk dari asam setelah melepas ion H  disebut ion sisa
                  asam. Contoh asam menurut Arrhenius dan reaksi ionisasi dapat dilihat pada tabel berikut.

                  Tabel 1. 1 Beberapa contoh asam Arrhenius dan reaksi ionisasinya
                     Rumus        Nama asam               Reaksi ionisasi            Valensi   Sisa asam
                      asam                                                            asam
                   Asam anorganik (asam mineral)
                   HCl          Asam klorida     HCl(aq) → H (aq) + Cl (aq)          1        Cl
                                                                                                 -
                                                             +
                                                                     -
                   H2SO4        Asam sulfat      H2SO4(aq) → 2H (aq) + SO4 (aq)      2        SO4
                                                                 +
                                                                           2-
                                                                                                  2-
                   H3PO4        Asam fosfat      H3PO4 (aq) → 3H (aq) + PO4 (aq)     3        PO4
                                                                 +
                                                                           3-
                                                                                                  3-
                   Asam organik
                   HCOOH        Asam formiat     HCOOH (aq) → H (aq) + HCOO (aq)  1           HCOO
                                                                               -
                                                                  +
                                                                                                     -
                                (asam semut)
                                                                    +
                                                 CH3COOH (aq) → H (aq) +
                   CH3COOH      Asam asetat      CH3COO (aq)                         1        CH3COO
                                                                                                        -
                                                          -
                                (asam cuka)

                        Basa  menurut  Arrhenius  merupakan  zat  yang  apabila  dilarutkan  dalam  air  akan
                                        -
                  menghasilkan ion OH . Basa Arrhenius dapat dirumuskan sebagai M(OH)x dan dalam air
                  mengalami reaksi ionisasi sebagai berikut.
                                                                                    -
                                    M(OH)x(aq)     →      M x+ (aq)     +       XOH (aq)
                                       -
                        Jumlah ion OH  yang dapat dihasilkan oleh satu molekul basa disebut valensi basa.
                  Contoh basa Arrhenius dalam dilihat pada tabel berikut.

                  Tabel 1. 2 Beberapa contoh basa Arrhenius dan reaksi ionisasinya
                   Rumus basa          Nama basa                  Reaksi Ionisasi            Valensi basa
                                                                         +
                                                                                   -
                   NaOH           Natrium hidroksida      NaOH(aq) → Na (aq) + OH (aq)      1
                                                                                       -
                   Ca(OH)2        Kalsium hidroksida      Ca(OH)2(aq) → Ca 2+ (aq) + 2OH (aq)  2
                                                                                      -
                   Al(OH)3        Aluminium hidroksida  Al(OH)3(aq) → Al   3+ (aq) + 3OH (aq)  3
                  2.    Teori Asam Basa Bronsted-Lowry

                        Johannes  Bronsted  dan  Thomas  Lowry  menjelaskan  teori  asam  basa  berdasarkan
                                        +
                  serah terima proton (H ). Menurut Bronsted-Lowry, asam ialah zat yang dapat memberikan
                            +
                  proton (H ) pada zat lain (donor proton). Suatu zat baik bermuatan positif, negatif, maupun
                  netral termasuk asam Bronsted-Lowry apabila memiliki minimal satu atom H. Contoh asam

                                                                              -     -         +.
                  menurut teori Bronsted-Lowry antara lain, HCl, H2SO4, HSO4 , H3O , dan NH4
                                                                                                +
                        Basa menurut Bronsted-Lowry adalah zat yang dapat menerima proton (H ) dari zat
                  lain  (akseptor  proton).  Suatu  zat  baik  yang  bermuatan  positif,  negatif,  maupun  netral

                  termasuk  basa  Bronsted-Lowry  apabila  memiliki  pasangan  electron  bebas  yang  dapat



                                                       e-Handout Kimia Berbasis Literasi Sains
                                                                               Kelas XI SMA    3
   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16