Page 93 - Modul Biokimia Andi Tenri Ola Rivai

Asam piruvat yang diproduksi dari glikolisis tidak dapat masuk ke dalam SAS secara

langsung. Dalam tahap persiapan, harus melepaskan satu molekul CO, dan menjadi

susunan dua-karbon. Proses tersebut disebut dekarbosilasi, Komponen dua-karbon

disebut group asetil (acetyl group), melekat pada KoA melalui ikatan energi tinggi.

Sebagai hasil adalah asetil-KoA. Selama reaksi tersebut, asam piruvat juga dioksidasi dan

NAD direduksi menjadi NADH.

Privat oksidasi dengan melepaskan gugus karboksilnya sebagai CO2, untuk membentuk

gugusasetil KoA dioksidasi sempurna menjadi CO2 dan H2O dalam siklus asam sitrat.

Perlu diingat, bahwa oksidasi satu molekul glukosa menghasilkan dua molekul asam

piruvat, sehingga untuk setiap molekul glukosa, dua molekul CO, dilepas dalam tahap

persiapan. Dua molekul NADH diproduksi, dan dua molekul asetil-KoA dibentuk. Sekali

asam piruvat mengalami dekarboksilasi, dan derivatnya (group asetil) telah melekat pada

KoA, maka sebagai hasilnya adalah asetil-KoA yang dapat memasuki siklus krebs.

Siklus Krebs memiliki dua tujuan mendasar. Salah satu contohnya adalah sintesis molekul

perantara yang digunakan dalam zat seperti asam amino dan asam lemak. Yang lainnya

adalah produksi ATP dalam jumlah besar, yang memasok energi untuk berbagai proses

sintetik. Substrat energi diproses ke dalam sel dengan 2 mekanisme yaitu transport aktif

dan difusi. Kemudian molekul-molekul karbohidrat akan dimetabolisir melalui jalur

glikolisis dilanjutkan dengan reaksi asam trikarboksilat (siklus Krebs), sehingga

dihasilkan energi berupa ATP yang akan dimanfaatkan oleh spermatozoa dalam

pergerakan. Hal ini sesuai dengan pendapat Poedjiadi (1994) yang menyatakan bahwa

dalam proses glikolisis menghasilkan 2 mol asam piruvat dan 2 ATP. Asam piruvat yang

dihasilkan akan diproses lebih lanjut di dalam siklus Krebs untuk menghasilkan energi,

satu mol asam piruvat akan menghasilkan 18 ATP, sehingga 2 mol asam piruvat yang

masuk dalam siklus Krebs akan menghasilkan 36 ATP. Total molekul karbohidrat yang

telah dimetabolisme melalui proses glikolisis dan siklus Krebs adalah 38 ATP.

90