Page 224 - EBOOK_Dasar - Dasar Pakan Ternak 2

KEGIATAN PEMBELAJARAN 3. UJI KUALITAS BAHAN PAKAN DAN PAKAN
SECARA ORGANOLEPTIK

A. DESKRIPSI

Kegiatan pembelajaran 3, tentang uji kualitas bahan pakan dan pakan secara

organoleptik (pengujian dengan indera manusia) ini membahas tentang uji

kualitas bahan pakan dan pakan yang meliputi penglihatan, penciuman,
pendengaran, rasa dan perabaan serta uji apung dan uji bulk density.

B. KEGIATAN BELAJAR

1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mengikuti pembelajaran ini peserta didik mampu melakukan uji

kualitas bahan pakan dan pakan secara organoleptik dengan benar

PERTEMUAN KE 17 dan 18

Kegiatan 1: MENGAMATI

8. Lakukan pengamatan apakah peternakan sekolah atau sekitar

sekolah dalam membeli bahan pakan atau pakan jadi melakukan uji

mutu secara organoleptik Gunakan lembar pengamatan.
9. Lengkapi hasil pengamatan anda dengan wawancara terhadap
pelaku / pengelola kegiatan atau nara sumber lainnya.

10. Pelajari uraian materi tentang parameter bahan pakan dan pakan
yang berkualitas serta cara – cara memperoleh pakan yang
berkualitas berikut ini:

212