Page 477 - EBOOK_Persiapan Generasi Muda Pertanian Pedesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia

SEMINAR NASIONAL 2017
Malang 10 April 2017

2.7 2.66 2.54 2.53
Kadar Protein Susu (%) 2.5 2.36 Kecernaan Protein (%) 2.52 2.5
2.53
2.6

2.51
2.4
2.5
2.3

2.2
2.48
2.49
T1 T2 S1 S2

Ilustrasi 3. Pengaruh Imbangan Hijauan dengan Konsentrat terhadap Kadar Protein Susu dan Pengaruh
Suplementasi Urea terhadap Kadar Protein Susu.

5. Kesimpulan dan Saran

Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan diperoleh kesimpulan bahwa pengaruh
imbangan hijauan dengan konsentrat dan suplementasi urea yang berbeda tidak dapat
mempengaruhi konsumsi protein, kecernaan protein dan kadar protein susu.

Saran
Sebelum dilakukan penyusunan ransum sebaiknya dilakukan analisis serta penetapan
komposisi yang digunakan. Perlu adanya penelitian lebih lanjut tentang pengaruh imbangan
hijauan dengan konsentrat dan suplementasi urea terhadap konsumsi protein, kecernaan
protein dan kadar protein susu.

Daftar Pustaka

Anggraeni, A. 2012. Indeks Reproduksi sebagai Faktor Penentu Efisiensi Rerproduksi Sapi
Perah: Fokus Kajian pada Sapi Perah Bos Taurus. Semiloka Nasional Prospek
Industri Sapi Perah Menuju Perdagangan Bebas 2020. Hal: 61 – 74.

Badan Standarisasi Nasional. 1998. SNI Susu Segar (SNI 01-3141-1998.1998). Dewan
Standarisasi Nasional, Jakarta.

Habibah. 2004. Tampilan produksi susu dan fisiologis tubuh akibat perbedaan tinggi tempat
dan bulan laktasi pada sapi perah Friesian Holstein. Tesis. Fakultas Peternakan,
Universitas Diponegoro, Semarang.

Hadiwiyoto, S. 1994. Tehnik Uji Mutu Susu dan Hasil Olahannya. Liberty, Yogyakarta.

Hernaman, I., A. Budiman dan B. Ayuningsih. Pengaruh Penundaan Pemberian Ampas Tahu
pada Domba yang Diberi Rumput Gajah terhadap Konsumsi dan Kecernaan. Jurnal
Ilmu Ternak 8 (1): 1 – 6.

“Penyiapan Generasi Muda Pertanian Perdesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia” 466