Page 23 - Aplikasi Mikroba Pada Pakan Ternak
P. 23
pada bahan organik. Pada tanah mikroba berperan dalam
beberapa siklus unsur hara yang penting, seperti siklus Karbon,
Nitrogen, Sulfur, ditunjukkan oleh Winogradsky dan Beijerinck.
Winogradsky menemukan bakteri yang mempunyai fisiologis
khusus, yang disebut bakteri autotrof. Bakteri ini dapat tumbuh
pada lingkungan yang seluruhnya anorganik. Energi diperoleh
dari hasil oksidasi senyawa anorganik tereduksi, dan
menggunakan CO 2 sebagai sumber Karbon. Bakteri autotrof dapat
dicirikan dari kemampuannya menggunakan sumber anorganik
tertentu.
Dalam prosesnya bakteri Belerang dapat mengoksidasi
senyawa belerang anorganik. Penemuan lain bersama Beijerinck
adalah adanya bakteri penambat Nitrogen nonsimbiotik dan
simbiotik, yang dapat memanfaatkan Nitrogen dalam bentuk gas
N 2.
Adanya mikroba didalam tanah memberi manfaat pada
pertumbuhan tanaman dan secara tidak langsung memberi
dampak luas pada penyediaan hijauan makanan ternak. Hal ini
dapat dilakukan melalui proses pemupukan penggunaan pupuk
kompos atau pupuk kandang. Disamping itu, dibidang peternakan
mikroba memberi manfaat menguntungkan dan merugikan.
Pemanfaatan mikroba pada proses pengolahan pakan
berbasis limbah pertanian atau perkebunan secara biofermentasi
dapat membantu menguraian/degradasi bahan-bahan organik atau
mendekomposisi senyawa organik menjadi lebih sederhana
sehingga dapat dimanfaatkan baik oleh hewan maupun manusia.
11 | P a g e