Page 163 - 24-2023-11-07-Web-VP-1400x2100-Le succès-la réussite-les indispensables
P. 163

Les clés pour ouvrir les portes du succès



                                  Comment le faire ?

                          26. Conseils - Recommandations


            Voici  un  exemple  pour  illustrer  la  différence  entre  l'opinion
            générale et l'analyse détaillée d'un professionnel.
            Prenons  le  cas  d'un  critique  gastronomique  par  rapport  à  un
            consommateur au restaurant.
            Le  client  ordinaire  pourra  dire  "J'ai  bien  aimé  ce  plat,  c'était
            bon". Il donnera une impression générale sans rentrer dans les
            détails.
            Le  critique  gastronomique,  lui,  fera  une  analyse  bien  plus
            approfondie. Il commentera la présentation du plat, l'harmonie
            des  couleurs.  Il  décrira  précisément  les  ingrédients  et  les
            cuissons.   Il   jugera   des   textures,   des   saveurs,   des
            assaisonnements.  Il  pourra  souligner  le  mariage  subtil  de
            certains aliments ou au contraire relever un accord malheureux.
            Il évaluera l'équilibre nutritionnel, le rapport qualité-prix.
            Bref,  c'est  dans  les  multiples  détails  relevés  que  le  critique
            démontre son expertise, son vocabulaire riche et son sens aiguisé
            de l'analyse.


















                                                                        157
   158   159   160   161   162   163   164   165   166   167   168