Page 180 - Une vie, ma vie, mon parcours
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Mes voyages vinicoles
Nous avons donc eu la possibilité de visiter ces pays qui ont
aussi des vins remarquables et de très bonne qualité.
Personnellement, j'ai participé à 9 voyages œnologiques :
4 dans le Bordelais (deux fois le Médoc), 1 dans les Côtes du
Rhône, 3 en Italie (le Piémont, la Vénétie et la Sicile) et 1 en
Espagne.
En conclusion, tous ces voyages étaient superbes et m'ont
apporté une meilleure connaissance du monde du vin. Je
garderai comme règle que l'humilité reste de mise dans le
commentaire d'un vin. La tâche n'est vraiment pas simple.
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