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Garder les chèvres et les moutons en Italie

une petite ferme avec sa basse-cour, son cochon, ses
moutons et ses chèvres ainsi que son âne.

Elle se composait au rez-de-chaussée d'une pièce appelée
"cantina" (cave) et, à côté, d'une étable avec une mangeoire
et de la paille où dormait le garçon de ferme. Il devait avoir
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15 ans. Mes grands-parents l'avaient recueilli, car sa famille,
nombreuse, n'avait pas les moyens de l'élever et de le nourrir
tous les jours. L'étage était aménagé avec la cuisine et une
2 pièce avec un balcon qui permettait de découvrir ce
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paysage magnifique déjà évoqué.
Pour y vivre, huit personnes occupaient les lieux : mes
grands-parents et mon père dans la "cantina", l'un de mes
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oncles avec sa femme et leurs deux enfants à l'étage et le
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garçon de ferme dans l'étable.
Les commodités étaient rudimentaires et les corvées de
taille : couper le bois pour la cheminée, puiser l'eau du puits
ou de la fontaine, soigner les animaux, s'occuper du
potager… Ma mère avait la charge de l'approvisionnement
en eau avec ce récipient en cuivre appelé "conca abruzzese",
en forme de diabolo qu'elle portait sur la tête.
Les besoins naturels étaient encore gérés à l'ancienne. La
nature, les étables et les seaux hygiéniques faisaient partie
de la vie quotidienne.

8 Le garçon de ferme s'appelait Antonio
9 MONACO Nicola et NINNI Angela
10 MONACO Matteo
11 FUSCO Virgilia
12 MONACO Vanda et MONACO Nicola

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