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Química 5° San Marcos
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Semana
El equilibrio en la vida diaria
La hipoxia, “mal de puna” o “soroche”
Subir a una montaña o viajar al Cusco (3 300 msnm) puede producir el denominado soroche (deficiencia de oxígeno
en los tejidos, cuyos síntomas son mareos, vómitos y cansancio). La razón es que a esas alturas la concentración
de O2 en la atmósfera es menor, lo que origina que base su concentración en la sangre.
El equilibrio hemoglobina-oxígeno:
Hb + O → HbO
(ac) 2(ac) 2(ac)
HbO2
se altera por esta disminución, pues al mantenerse constante Kc = una disminución de [O2] implica una
Hb O2
menor concentración de hemoglobina oxigenada, Para suplir esta deficiencia, el cuerpo aumenta la producción de
hemoglobina, [Hb], y de esta manera se vence el soroche en unos días. Los habitantes de las ciudades altas llegan a
tener 50 % más hemoglobina que los que viven a nivel del mar
La efervescencia y Le Chatelier
En una botella de gaseosa o agua mineral se tiene el equilibrio CO 2(g) + H O → 2 ( ) H CO 3(ac) El único gas es el dióxido de
2
carbono, por lo que al destaparla se reduce la presión en la botella, por ello el equilibrio se desplazada del ácido
orgánico hacia el CO2 y el agua mineral o la gaseosa se nos derrama por el burbujeo repentino.
Compendio -212-