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Química 5° San Marcos

➢ La neblina o niebla es un coloide formado por partículas de agua líquida dispersadas en el aire.

➢ El agua turbia es una suspensión.

Algunas partículas ordinarias suspendidas,
sedimentan al dejar reposar, por acción de
la fuerza gravitatoria.

Fase dispersa = partículas ordinarias de arena, tierra, arcilla, etc.
Fase dispersante = agua

En una solución, las partículas dispersas (átomos, iones o moléculas) no se distinguen con el microscopio; por lo
tanto es un sistema homogéneo a nivel microscópico y a simple vista.

En un coloide, las partículas dispersas, debido a ser de mayor tamaño que los átomos y las moléculas, se
distinguen con el microscopio, pero no a simple vista; por lo tanto, es un sistema heterogéneo (es difásico) a nivel
microscópico.

En una suspensión las partículas ordinarias se distinguen a simple vista, por lo tanto, es un sistema heterogéneo
(es difásico) a nivel microscópico y a simple vista.

Sistema Coloidal o Dispersión Coloidal
Es un sistema disperso, donde las partículas dispersas tienen un tamaño de 1 nm (nanómetro) a 1000 nm (10
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cm a 10 cm), la forma de las partículas pueden ser laminar, fibrilar y corpuscular.
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Las partículas en un sistema coloidal pueden estar constituidas por unos cientos o miles de moléculas sencillas, o
pueden ser incluso una sola molécula gigante (macromolécula) como por ejemplo almidón, hemoglobina, virus, etc.

Partes de una dispersión coloidal
Un sistema coloidal está compuesto de dos partes: la fase dispersa o discontinua, que está formada por partículas
coloides, y la fase dispersante o dispersora que está constituida por una sustancia continúa en la que se han
dispersado las partículas coloidales.
Por ejemplo, en la dispersión coloidal, llamada niebla o neblina, las partículas de agua líquida representan la fase
dispersa y el aire, la dispersora.

Tipos de sistemas coloidales
Por su estado físico existen ocho tipos de dispersiones coloidales debido a que la fase dispersa, así como la
dispersante, puede ser un gas, un líquido o un sólido. Las dos fases no pueden ser gaseosas, puesto que en este
caso se trataría de una solución gaseosa.

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