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Biología 3° Secundaria
Yeyuno-íleon
Es el segmento móvil del intestino. Comprende desde el ángulo de Treitz hasta la válvula ileocecal. En
su trayecto da 14 a 16 vueltas sobre su eje, conformando las llamadas asas intestinales. Ocupa la
mayor parte del abdomen inferior y se encuentra sujetado a la pared posterior por el mesenterio
(repliegue del peritoneo). No existe un límite anatómico definido entre el yeyuno y el íleon, pero se
consideran los dos quintos (2,5 metros) proximales el yeyuno y los tres quintos (4 metros) distales el
íleon.
En la superficie interna del intestino delgado, la válvulas conniventes, vellosidades y
microvellosidades tienen como objetivo aumentar el área de absorción intestinal en unas
400 a 600 veces, lo que equivale a un promedio de 200 a 300 metros cuadrados.
En la mucosa del intestino desembocan las glándulas o criptas de Lieberkühn, que son tubulares y
simples. Estas glándulas están conformadas por las siguientes células:
Células Acciones
Elaboran mucus, lisozimas (antibacteriano) y
De Paneth
proteínas.
Caliciformes Elaboran moco protector y lubricante.
Son células madre que proliferan de manera extensa
Regenerativas para repoblar el epitelio de las criptas, la superficie
mucosa y las vellosidades.
Enterocromafines Elaboran serotonina.
(Amine Precursor Uptake Descarboxilation:
captación y descarboxilación de precursores de
APUD
aminas). Secretan polipéptidos; elaboran hormonas
como la secretina.
Funciones
Motora: presenta contracciones de mezclado y propulsión, uniendo el quimo con la bilis, jugo
pancreático e intestinal. La velocidad promedio es de 1 cm por minuto (demorando 3 a 10 horas en
llegar desde el píloro hasta la válvula ileocecal). Básicamente a nivel duodenal, el quimo ácido es
neutralizado por las secreciones alcalinas, transformándose en quilo. Aquí se completa la digestión de
proteínas hasta aminoácidos, de los carbohidratos hasta monosacáridos y de los lípidos hasta ácido
graso y glicerol.
Secretora: secreta moco y jugo intestinal en una cantidad aproximada de 1800 ml por día, con un pH
de 7,8 a 8,0. El jugo intestinal está conformado por agua, iones y enzimas, como son:
Enzimas Acciones
Enterocinasa Activa al tripsinógeno (del páncreas) a tripsina.
Amilasa entérica Degrada almidones.
Lipasa entérica Degrada lípidos o grasas.
Se dividen en aminopeptidasa, peptidasa, dipeptidasa
Erepsinas y polipeptidasa, que degrada polipéptidos a
aminoácidos.
Actúan sobre los disacáridos (maltosa, sacarosa y
Disacaridasas lactosa) y los convierten en monosacáridos (glucosa,
fructuosa y galactosa).
Hormonal: elabora las siguientes hormonas:
Secretina: estimula la formación de bicarbonato en el páncreas y vías biliares, favoreciendo la
secreción de ambos, para neutralizar así, el quimo ácido que contacta con la mucosa. También
estimula al páncreas para la liberación de las hormonas somatostatina, polipéptido pancreático y
paratohormona.
Colecistocinina: controla la secreción del jugo pancreático, estimula el vaciamiento de la bilis desde
la vesícula biliar y aumenta el peristaltismo intestinal.
Absorción: la absorción de nutrientes ocurre en las vellosidades intestinales. El borde en cepillo de los
enterocitos libera enzimas que facilitan la degradación final de las moléculas y facilitan su absorción.
Las enzimas son: maltasa, sacarasa, lactasa, peptidasa, aminopeptidasa, dipeptidasa, nucleosidasa y
fosfatasa. El transporte de los productos finales se da de la siguiente manera:
Hacia la sangre: aminoácidos, monosacáridos (glucosa, galactosa y fructuosa), agua, sales y
vitaminas hidrosolubles, como el complejo "B" y la vitamina "C". Estos elementos van directamente al
hígado por el sistema Porta.
Hacia la linfa: quilomicrones (ácidos grasos y glicerol) y vitaminas liposolubles, como la "A" (retinol),
"D" (calciferol), "E" (tocoferol) y "K" (naftoquinona). Estos elementos pasan a los vasos quilíferos que
desembocan en la cisterna de Pecquet, continúan por el conducto torácico y terminan en la vena
subclavia izquierda.
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