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Biología                                                                    3° Secundaria

              FARINGE
               Es una cavidad musculomembranosa, situada delante de la columna cervical y detrás de la nariz, boca y
               laringe, que sirve como vía común a los sistemas respiratorio y digestivo. La faringe tiene la forma de un
               tubo alargado de más o menos 13 cm de longitud. Tiene dos orificios de entrada: las coanas de las fosas
               nasales y el istmo de las fauces de la boca; y dos orificios de salida: la laringe y el esófago. La faringe
               tiene las siguientes regiones:
                 Rinofaringe:
                  Llamada epifaringe, nasofaringe o cavum. Se extiende desde la base del cráneo hasta el borde superior
                  del velo del paladar. Su pared anterior se comunica con las coanas; las paredes laterales muestran los
                  orificios de las trompas de Eustaquio, que comunican con cada oído medio. La pared posterior muestra
                  una masa linfoidea o adenoides (amígdala faríngea o de Lushka) que se atrofia al llegar a la pubertad. Es
                  vía respiratoria.
                 Orofaringe:
                  Llamada  también  mesofaringe  o  bucofaringe,  y  se  extiende  desde  el  velo  del  paladar  hasta  el  hueso
                  hioides. Anteriormente se comunica con el istmo de las fauces y el dorso de la lengua; a los costados
                  limita con los pilares anteriores y posteriores, entre los cuales se alojan las amígdalas palatinas; hacia
                  abajo  se  comunica  con  la  laringofaringe  y  la  base  de  la  lengua,  a  cuyo  nivel  existen  unas  masas
                  linfoideas  irregulares  o  amígdalas  linguales,  que  junto  con  las  amígdalas  faríngeas  y  palatinas
                  constituyen un anillo linfoideo defensivo que se conoce como anillo de Waldeyer. Es vía respiratoria y
                  digestiva.
                 Laringofaringe:
                  Llamada también hipofaringe, se extiende desde el hueso hioides hasta el borde superior del esófago.
                  La  pared  anterior  corresponde  a  la  laringe,  que  es  tapada  por  el  cartílago  epiglotis  durante  la
                  deglución.
                  La  pared  posterior  va  desde  la  vértebra  cervical  C3  hasta  C6,  y  continúa  en  el  esófago.  Es  vía
                  digestiva.


              ESÓFAGO
               Es un conducto muscular que comunica la faringe con el estómago; mide de 20 a 25 cm de largo y posee
               una luz virtual que se hace real durante la deglución.

                 Porciones
                    Cervical: desde el cartílago cricoides de la laringe, hasta la horquilla esternal. Mide 5 cm.
                    Torácica: desde la horquilla esternal hasta el músculo diafragma. Mide 7 cm.
                    Diafragmática: atraviesa el músculo diafragma. Mide 1 cm.
                    Abdominal: desde el músculo diafragma hasta el estómago. Mide 2 cm.

                 Estructura histológica
                    Adventicia: está conformada por el tejido conectivo laxo, que se conecta con los órganos vecinos.
                    Muscular:  es  una  doble  capa  de  fibras  estriadas  en  su  cuarto  superior;  estriadas  y  lisas  en  el
                     cuarto  mediosuperior,  y  lisas  en  los  dos  cuartos  inferiores.  Entre  la  doble  capa  se  encuentra  el
                     plexo mioentérico de Auerbach.
                    Submucosa:  está  conformada  por  tejido  conectivo  fibroelástico  denso;  posee  abundantes  vasos
                     sanguíneos, linfáticos y plexos nerviosos. En el esófago se hallan glándulas con dos tipos de células:
                       Células mucosas: tienen núcleo aplanado, localizadas en la base, y acumulaciones de gránulos de
                        secreción llenos de moco.
                       Células serosas: tienen núcleo redondo, ubicadas en  el centro, poseen gránulos de secreción
                        con pepsinógeno y lisozima (antibacteriana).
                    Mucosa:  conformada  por  un  epitelio  poliestratificado  plano  no  queratinizado.  Entre  las  células
                     epiteliales  se  encuentran  intercaladas  células  de  Langerhans,  que  funcionan  como  células
                     presentadoras de antígenos, fagocitan antígenos, emigran hacia los ganglios linfáticos y presentan
                     los restos de los antígenos a los linfocitos.

                 Funciones
                  Transporta el bolo alimenticio desde la faringe hacia el estómago, mediante movimientos peristálticos,
                  a una velocidad de 4 a 8 cm/s.






             3  Bimestre                                                                                -259-
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