Page 11 - E-Modul Sistem Koloid Maifi Dwi Andrean

S I S T E M K O L O I D

Lembar Kegiatan 1

Waktu : 2 × 45 menit
Tujuan Pembelajaran :
1. Peserta didik dapat mengemukakan pengertian koloid.
2. Peserta didik dapat menyimpulkan perbedaan larutan, koloid, dan suspensi berdasarkan
percobaan.

RELATING
Pengertian Sistem Koloid

Ayo Pelajari!
Campuran dibagi menjadi dua yaitu campuran 1. Pengertian sistem
koloid
homogen dan heterogen. Campuran homogen yang 2. Perbedaan larutan,
koloid dan
dikenal sebagai larutan yaitu campuran zat-zat yang suspensi

larut secara sempurna, sedangkan campuran heterogen Istilah Penting
1. Larutan
terdiri atas suspensi dan koloid. Campuran heterogen 2. Koloid
3. Suspensi
yaitu campuran zat-zat yang tidak larut secara
Mengapa penting?
sempurna. Perhatikan Gambar 2! Untuk membedakan
larutan, koloid, dan
suspensi.

Pelarut Zat terlarut Zat Pensuspensi Partikel Suspensi
(<1nm) (>100nm)

Medium Zat Terdispersi
Pendispersi (1-100 nm)

(a) (b) (c)
Keterangan

Sukrosa (C 12H 22O 11) Kasein misel (Emulgator) Pasir (SiO 2,
Fe 3O 4, Fe 2O 3,
Air (H 2O) Globula lemak FeTiO 3, dll)
Gambar 2. (a) Larutan gula (b) Susu (c) Suspensi pasir
(Sumber:Afni: 2018)

3
Chemistry is fun