Page 446 - BAHAN AJAR KAPITA SELEKTA KIMIA BERBASIS CASE METHOD DAN PROJECT

Pada reaksi di atas berlaku aturan Markovnikov yang menenyatakan bahwa: jika
adisi H-X terhadap alkena tak-simetris maka atom H akan diikat oleh C═C yang mengikat

atom hidrogen lebih banyak.

 Reaksi Hidrasi (Adisi Air)
Molekul air dapat ditambahkan pada alkena. Reaksi ini disebut hidrasi, reaksi ini

dikatalisis oleh asam (H ), menghasilkan alkohol. Dalam larutan asam kuat (seperti
+
H2SO4 dalam air) air mengadisi suatu ikatan rangkap dan menghasilkan alkohol. Reaksi

ini disebut hidrasi alkena. Hidrasi alkena mengikuti pola yang sama dengan reaksi

hidrohalogenasi, sehingga juga berlaku aturan Markovnikov.

Persamaan Umum:
R
R R
C H H + R C H
+
C OH R C OH
R R R

Alkena Alkohol

Bila reaksi hidrasi terjadi pada alkena tidak simetris, seperti propena. Produk

utama yang dihasilkan adalah 2-propanol.
Contoh:

H SO 4
2
CH CH CH 2 + H O CH CH CH 2 + CH CH CH
3
3
2
2
3
OH H H OH

propena 2-propanol 1- propanol
(hasil utama)
Gambar 11.16 Reaksi Hidrasi Alkena

 Reaksi Halogenasi (Adisi Brom dan Klor)

Klor (Cl2) atau brom (Br2) dapat mengadisi ikatan rangkap karbon-karbon akan
menghasilkan senyawa diklorida dan dibromida. Suatu alkena (tak berwarna) jika

direaksikan dengan larutan brom dalam CCl4 (coklat) maka akan dihasilkan senyawa

bromoalkana yang tidak bewarna. Perhatikan persamaan umum di bawah ini.

420 | Berbasis Case Method & Project