Page 56 - mmokonya87.bulten
P. 56

Doğalgazlı

                                                        Mühendislik                                                                                                                                    Isıtma Sistemleri



          Panera       ve     faaliyetleri    Türkiye ve yurtdışı pazarlar ile                                                    tamamını satacak yer bulabilirsiniz.
        hakkında  bilgi  alabilir  miyiz?   ilgili yeni hedefleriniz, stratejiler-                                                Değerinde  satmak  önemli.  Bunun
        Vizyon  ve  misyonunuzu  özetler    iniz neler? Yorumlarınızı alabilir                                                    için  de  kaliteli  üretim  yapmak,
        misiniz?                            miyiz?                                                                                aradaki  açığı  üretim  hızı,  üretim
                                                                                                                                  kapasitesi gibi yollarla kapatmamız
          Panera  2015  yılında  kuruldu.     Türkiye  pazarı  yeni  gelişen  bü-                                                 gerekiyor.  2.  Çin  ya  da  Çin
        Doğalgazlı ısıtıcılar ve End. Mutfak   yük bir pazar. 85 milyona yaklaşan                                                 ürünlerinin alternatifi olmak yerine
        gereçleri  üretmek  amacıyla  üreti-  bir  nüfus  var  ve  büyük  çoğunluğu                                               küçük  farklarla  Avrupa  ürünlerin
        me başladı. Zaman içerisinde ısıtıcı   genç  ve  sosyal  hayatın  içinde.  Po-                                            alternatifi olmalıyız.
        grubu daha yoğun üretilirken End.   tansiyel pazarın müşterileri. Doğal-                                                    Ülke   olarak   hiçbir   zaman
        Mutfak  gurubu  ürünleri  biraz  sey-  gazın  ülkemizde  geçmişi  yaklaşık                                                Avrupa’nın      ucuz      çalışan
        reltildi.  Şimdi  sadece  içecek  soğu-  25-30  sene  ve  daha  ulaşamadığı                                               işçileri   olmamalıyız.    Bizim
        tucu  üretimi  devam  ediyor.  Diğer   yerler  var.  Mesela  sahil  kesiminde            Makina Mühendisi                 ulaşamayacağımız          onların
        ürünler  ya  üretimi  durduruldu  ya   otellerin birçoğunda hala yok. Yani   Gökhan KAYNAKOĞLU                            kullandığı hiçbir teknoloji yok şu an
        da proje devri yapıldı. Soğutucu gu-  gelişmeye  elverişli  bir  pazar  var.                                              dünyada. Doğru yatırım ve üretimle
        rubu da bizim firmamız için yazlık,   Daha  ötesi  bizim  ülkemizde  maa-                                                 aynı  seviyede  olduğumuzu  ispat
                                            lesef köklü ve kalıcı yatırımlar yapı-
        sezon  geçişlerini  değerlendirdiği-  lamıyor. Farklı sebeplerle Mekanlar   Belçika,  Romanya  gibi)  sayısını            edebiliriz. O zaman firmaya ve ürüne
        miz ürün olarak devam ediyor.       sürekli el değiştiriyor. Bu anlamda   ve  ihracat  hacmini  arttırmak  ve             saygı duyup değerini ödeyebilirler.
          Panera’nın  kurulma  amacı  ülke-  da sürekli bir konsept değişikliği ve   ulaşamadığımız  diğer  ülkelere  de          Sektör  lideri  bir  alman  firma  bize
                                                                                ürün  göndermek.  İkinci  aşama
        mizde  üretilmeyen  ya  da  üretilen-  yeni  tasarımlar  yeni  ürün  ihtiyaç-  ise  Avrupalı  üreticilerle  üretimde                 kendi  logomuzla  yarı
        den  fazlası  ithal  edilen  ürünlerin   larını  doğuruyor.  Değişikliğe  ayak   iş  birliği  yapmak,  o  üretimleri           Ülke     mamul       üretimi
        yerli üretim olarak piyasaya sunul-  uydurabilen  tasarımlarını  ve  üreti-  Türkiye’ye taşımak ve bu sektörde                 olarak     yapıyor. Bu bence
        ması  ve  imkanlar  doğrultusunda   mini sürekli dinamik tutan firmalar   Türkiye’de  üretim  üssü  olmayı                        hiçbir   gelinebilecek  en
        ihracatını  yapmaktı.  Ürünler  ve   bu durumdan faydalanabilirler. Biz   hedefliyoruz.                                                     iyi  noktalardan
        sektörler bu plan dahilinde seçildi.   firma olarak tasarım Ar-Ge ve tüm                                                           zaman     biri.
                                                                                   Yurt içinde sektörde ciddi bir re-
        Panera geçen 6 yıl içinde doğalgaz-  üretim  aşamalarını  kendi  çatımız   kabet problemi var. Maalesef bizde            Avrupa’nın ucuz      Yakın
        lı  cihazlarda  ürün  çeşidi  ve  kalite   altında yapıyoruz. Değişik taleplere   de  rekabet  fiyatlarda  oluyor.  Biz                       dönemde
        dikkate  alındığında  yaklaşık  3000   hızlı cevap verebiliyoruz.       toplum  olarak  malımızın  değerini                 çalışan işçileri   yapmayı
        adetlik  üretimle  önemli  bir  nok-  İhracat   departmanını    yakın   rekabetle  yerlerde  süründürmeyi                     olmamalıyız.    planladığı-
        taya  geldi.  Soğutucu  tarafında  da   zamanda  kurduk.  Birimin  başına   seviyoruz.  Ürünün  değerini  arttır-        Doğru yatırım ve     nız yatırım
        yıllı 1000 adetlik kapasiteye eriştik   da  bize  sadece  ticari  değil  teknik   mak  yerine  daha  düşük  fiyatlarla                        var mı?
        ve  ihracat  yapmaya  başladık.  İleri   anlamda  da  destek  olabileceğini   sürümden kazanmayı amaçlıyoruz.             üretimle Avrupa        Şu   anda
        hedeflerimizde  Panera  çatısı  altın-  düşündüğümüz  için  petrol  ve   Bir an önce bu yanlıştan dönüp iş-              ile aynı seviyede    2100    m ’lik
                                                                                                                                                               2
        daki tüm markaları dünya markası    doğalgaz  mühendisi  bir  arkadaş   gücümüzü boşa harcamaktan vaz-                                        bir   çalışma
        haline getirmek var. Bundan dola-   getirdik.   Hedefimiz   mevcutta    geçmeli ve kaliteli ürünleri değerin-                olduğumuzu      alanımız  var.
        yı Ürün gruplarımıza ayrı markalar   ihracat    yaptığımız    Avrupa    de  fiyatlara  satmaya  başlamalıyız.                       ispat   İlk     yatırım
        veriyoruz.                          ülkelerinin   (İngiltere,   Polonya,   Ürün  kalitesinde  rekabet  ederek               edebiliriz.    ön celiğimiz
                                                                                kalite çıtasını sürekli yükseltmeliyiz.                           Kısa  süre  içinde
                                                                                İthal ürünlerle ancak bu şekilde ya-                            üretim    alanımızı
                                                                                rışabiliriz.  Avrupalı rakiplerin sahip           büyütmek.  Bunun  için  Konya  Org.
                                                                                olduğu üretim tesislerine ve tekno-               San.  Bölgesine  yer  başvuruları
                                                                                loji olanaklarına ancak eşdeğer ka-               yaptık.   2023   sonuna    kadar
                                                                                                                                        2
                                                                                zançlarla ulaşabiliriz.                           6000m ’lik  bir  fabrika  inşaatına
                                                                                   Mevcut  piyasa  koşullarında                   başlayıp  2024  yılı  içerisinde  de
                                                                                önemli  bir  hal  alan  ihracatı                  yatırımı   bitirip   üretime   orada
                                                                                                                                  devam etmeyi planlıyoruz.
                                                                                geliştirmek    için    yaptığınız
                                                                                                                                    Ayrıca 2022 yılında İstanbul Ana-
                                                                                çalışmalar  neler?  Diğer  firma-                 dolu  yakasında  Maltepe  ilçesinde
                                                                                lara  bu  konularda  ne  tavsiyel-                500m2  lik  bir  showroom  ve  depo
                                                                                erde bulunursunuz?                                açtık  ve  Marmara  bölgesinin  ihti-
                                                                                   İhracat  her  üreticin  hayalidir.             yaçlarını  oradan  karşılamaya  baş-
                                                                                Herkes  malını  yabancı  ülkelerde                ladık.
                                                                                kullanılırken  görmek  ister.  Fakat                Üretimde  kullandığımız  makine
                                                                                yabancılar da Türkler bize mal satsın             parkı  açısından  şu  anda  eksiğimiz
                                                                                diye kollarını açıp beklemiyorlar. Bu             yok.  Hatta  rahatlıkla  sektörde
                                                                                zor bir süreç. Malınızı yok pahasına              rakipsiziz diyebilirim.
                                                                                satarsanız  ne  kadar  üretirseniz


         54                                                                                                                                                                                                                              55
   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61