Page 57 - mmokonya87.bulten
P. 57

Doğalgazlı

 Mühendislik                                                                    Isıtma Sistemleri



 Panera   ve   faaliyetleri   Türkiye ve yurtdışı pazarlar ile   tamamını satacak yer bulabilirsiniz.
 hakkında  bilgi  alabilir  miyiz?   ilgili yeni hedefleriniz, stratejiler-  Değerinde  satmak  önemli.  Bunun
 Vizyon  ve  misyonunuzu  özetler   iniz neler? Yorumlarınızı alabilir   için  de  kaliteli  üretim  yapmak,
 misiniz?  miyiz?  aradaki  açığı  üretim  hızı,  üretim
           kapasitesi gibi yollarla kapatmamız
 Panera  2015  yılında  kuruldu.   Türkiye  pazarı  yeni  gelişen  bü-  gerekiyor.  2.  Çin  ya  da  Çin
 Doğalgazlı ısıtıcılar ve End. Mutfak   yük bir pazar. 85 milyona yaklaşan   ürünlerinin alternatifi olmak yerine
 gereçleri  üretmek  amacıyla  üreti-  bir  nüfus  var  ve  büyük  çoğunluğu   küçük  farklarla  Avrupa  ürünlerin
 me başladı. Zaman içerisinde ısıtıcı   genç  ve  sosyal  hayatın  içinde.  Po-  alternatifi olmalıyız.
 grubu daha yoğun üretilirken End.   tansiyel pazarın müşterileri. Doğal-  Ülke   olarak   hiçbir   zaman
 Mutfak  gurubu  ürünleri  biraz  sey-  gazın  ülkemizde  geçmişi  yaklaşık   Avrupa’nın   ucuz   çalışan
 reltildi.  Şimdi  sadece  içecek  soğu-  25-30  sene  ve  daha  ulaşamadığı   işçileri   olmamalıyız.   Bizim
 tucu  üretimi  devam  ediyor.  Diğer   yerler  var.  Mesela  sahil  kesiminde   Makina Mühendisi  ulaşamayacağımız   onların
 ürünler  ya  üretimi  durduruldu  ya   otellerin birçoğunda hala yok. Yani   Gökhan KAYNAKOĞLU  kullandığı hiçbir teknoloji yok şu an
 da proje devri yapıldı. Soğutucu gu-  gelişmeye  elverişli  bir  pazar  var.   dünyada. Doğru yatırım ve üretimle
 rubu da bizim firmamız için yazlık,   Daha  ötesi  bizim  ülkemizde  maa-  aynı  seviyede  olduğumuzu  ispat
 lesef köklü ve kalıcı yatırımlar yapı-
 sezon  geçişlerini  değerlendirdiği-  lamıyor. Farklı sebeplerle Mekanlar   Belçika,  Romanya  gibi)  sayısını   edebiliriz. O zaman firmaya ve ürüne
 miz ürün olarak devam ediyor.  sürekli el değiştiriyor. Bu anlamda   ve  ihracat  hacmini  arttırmak  ve   saygı duyup değerini ödeyebilirler.
 Panera’nın  kurulma  amacı  ülke-  da sürekli bir konsept değişikliği ve   ulaşamadığımız  diğer  ülkelere  de   Sektör  lideri  bir  alman  firma  bize
 ürün  göndermek.  İkinci  aşama
 mizde  üretilmeyen  ya  da  üretilen-  yeni  tasarımlar  yeni  ürün  ihtiyaç-  ise  Avrupalı  üreticilerle  üretimde   kendi  logomuzla  yarı
 den  fazlası  ithal  edilen  ürünlerin   larını  doğuruyor.  Değişikliğe  ayak   iş  birliği  yapmak,  o  üretimleri   Ülke   mamul   üretimi
 yerli üretim olarak piyasaya sunul-  uydurabilen  tasarımlarını  ve  üreti-  Türkiye’ye taşımak ve bu sektörde   olarak   yapıyor. Bu bence
 ması  ve  imkanlar  doğrultusunda   mini sürekli dinamik tutan firmalar   Türkiye’de  üretim  üssü  olmayı   hiçbir   gelinebilecek  en
 ihracatını  yapmaktı.  Ürünler  ve   bu durumdan faydalanabilirler. Biz   hedefliyoruz.  iyi  noktalardan
 sektörler bu plan dahilinde seçildi.   firma olarak tasarım Ar-Ge ve tüm   zaman   biri.
 Yurt içinde sektörde ciddi bir re-
 Panera geçen 6 yıl içinde doğalgaz-  üretim  aşamalarını  kendi  çatımız   kabet problemi var. Maalesef bizde   Avrupa’nın ucuz   Yakın
 lı  cihazlarda  ürün  çeşidi  ve  kalite   altında yapıyoruz. Değişik taleplere   de  rekabet  fiyatlarda  oluyor.  Biz   dönemde
 dikkate  alındığında  yaklaşık  3000   hızlı cevap verebiliyoruz.   toplum  olarak  malımızın  değerini   çalışan işçileri   yapmayı
 adetlik  üretimle  önemli  bir  nok-  İhracat   departmanını   yakın   rekabetle  yerlerde  süründürmeyi   olmamalıyız.   planladığı-
 taya  geldi.  Soğutucu  tarafında  da   zamanda  kurduk.  Birimin  başına   seviyoruz.  Ürünün  değerini  arttır-  Doğru yatırım ve   nız yatırım
 yıllı 1000 adetlik kapasiteye eriştik   da  bize  sadece  ticari  değil  teknik   mak  yerine  daha  düşük  fiyatlarla   var mı?
 ve  ihracat  yapmaya  başladık.  İleri   anlamda  da  destek  olabileceğini   sürümden kazanmayı amaçlıyoruz.   üretimle Avrupa   Şu   anda
 hedeflerimizde  Panera  çatısı  altın-  düşündüğümüz  için  petrol  ve   Bir an önce bu yanlıştan dönüp iş-  ile aynı seviyede   2100   m ’lik
                                        2
 daki tüm markaları dünya markası   doğalgaz  mühendisi  bir  arkadaş   gücümüzü boşa harcamaktan vaz-  bir   çalışma
 haline getirmek var. Bundan dola-  getirdik.   Hedefimiz   mevcutta   geçmeli ve kaliteli ürünleri değerin-  olduğumuzu   alanımız  var.
 yı Ürün gruplarımıza ayrı markalar   ihracat   yaptığımız   Avrupa   de  fiyatlara  satmaya  başlamalıyız.   ispat   İlk   yatırım
 veriyoruz.  ülkelerinin   (İngiltere,   Polonya,   Ürün  kalitesinde  rekabet  ederek   edebiliriz.  ön celiğimiz
 kalite çıtasını sürekli yükseltmeliyiz.   Kısa  süre  içinde
 İthal ürünlerle ancak bu şekilde ya-  üretim   alanımızı
 rışabiliriz.  Avrupalı rakiplerin sahip   büyütmek.  Bunun  için  Konya  Org.
 olduğu üretim tesislerine ve tekno-  San.  Bölgesine  yer  başvuruları
 loji olanaklarına ancak eşdeğer ka-  yaptık.   2023   sonuna   kadar
                 2
 zançlarla ulaşabiliriz.  6000m ’lik  bir  fabrika  inşaatına
 Mevcut  piyasa  koşullarında   başlayıp  2024  yılı  içerisinde  de
 önemli  bir  hal  alan  ihracatı   yatırımı   bitirip   üretime   orada
           devam etmeyi planlıyoruz.
 geliştirmek   için   yaptığınız
             Ayrıca 2022 yılında İstanbul Ana-
 çalışmalar  neler?  Diğer  firma-  dolu  yakasında  Maltepe  ilçesinde
 lara  bu  konularda  ne  tavsiyel-  500m2  lik  bir  showroom  ve  depo
 erde bulunursunuz?  açtık  ve  Marmara  bölgesinin  ihti-
 İhracat  her  üreticin  hayalidir.   yaçlarını  oradan  karşılamaya  baş-
 Herkes  malını  yabancı  ülkelerde   ladık.
 kullanılırken  görmek  ister.  Fakat   Üretimde  kullandığımız  makine
 yabancılar da Türkler bize mal satsın   parkı  açısından  şu  anda  eksiğimiz
 diye kollarını açıp beklemiyorlar. Bu   yok.  Hatta  rahatlıkla  sektörde
 zor bir süreç. Malınızı yok pahasına   rakipsiziz diyebilirim.
 satarsanız  ne  kadar  üretirseniz


 54                                                                                                               55
   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62