Page 100 - 李增宗-花緣李增宗90結緣

鵝

學名：Anser anser domesticus, L. 1758

科名：鴨科 (Anatidae)
英名：Goose
異名：家雁

概述

鵝為經人類馴化的家雁。東亞的鵝為馴化的鴻雁，歐洲、西亞與北非的

鵝為馴化的灰雁。其肉蛋可供食用，據統計全球約有七億隻鵝。
唐朝駱賓王『詠鵝』：『鵝、鵝、鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌

撥清波。』唐朝杜甫『舟前小鵝兒』：『鵝兒黃似酒，對酒愛親鵝。引頸嗔

船逼，無行亂眼多。翅開遭宿雨，力小困滄波。客散層城暮，狐狸奈若何。
』元朝郭翼『杏花鵝』：『溪上好鵝賓，相呼雪一群。柳眼春水暖，來泛杏

花雲。』

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