Page 77 - 2025南投藝事南投學論文集
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焰，並順著地勢微微昇焰，燒製作業屬於間歇式。此種窯爐應在十八世紀末至
十九世紀初出現在台灣，南投很可能是最早出現蛇窯的地區，技術應是源自福
建地區的窯業技術移民，並提供傳統社會中所需陶器至二十世紀末。蛇窯與包
子窯都是構造較原始的窯爐，但蛇窯在台灣的數量比包子窯少。台灣本地傳統
薄瓦對溫度要求不高，又須慢火久燒，因而持續以包子窯燒製，蛇窯的窯燒溫
度可突破一千度，但窯體龐大控溫不易，且無法分室操作，效益較差，因此二
十世紀其他類型的陶瓷窯爐出現後，似乎會取代蛇窯才對，但蛇窯仍以大型陶
器或所謂「粗陶」延續著，甚至在陶器生產沒落後，又靠生產琉璃瓦直至二十
世紀末，可見產業之存續，未必只歸咎於技術高低。
圖 5 集集添興窯的老蛇窯
資料來源：筆者攝於 2025/1/3
圖 6 水里鄉水里蛇窯的老蛇窯
資料來源：筆者攝於 2025/5/23
3.目仔窯
目仔窯猶如多間包子窯排成一列，因外型被稱為「目仔窯」或「登窯」。 6
單個窯室內火勢為半倒焰，燒製時可分間操作，如尾端尚在排窯時窯頭已起火
燃燒，屬於半連續式。目仔窯大約在日治時期出現在台灣，燒陶的登窯較小
型，來源自日人技術；燒磚的登窯則發展成大型窯爐以滿足產量，南投地區可
能只有燒磚的目仔窯。南投地區現存的目仔窯遺跡，據筆者發現有兩處，一處
在竹山公正巷、國道三號旁，遺留狀況不明，另一處為集集十三目仔窯，目前
但等級意義不同的說法。
6 目仔窯，在台語中帶有一間間（一節節）排列的含意；登窯，應來源自日文「登り窯」，窯體
走勢向上之意。
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