Page 84 - E-Book Diversitas Mangrove Pesisir Pantai Gresik

tahap awal proses penyesuaian terhadap kadar garam ketika terjadi peningkatan

konsentrasi larutan dalam cairan berlangsung. Jika pertumbuhan pada konsentrasi

eksternal yang erndah dibatasi oleh laju pengambilan ion, maka peningkatan

pertumbuhan diikuti oleh peningkatan konsentrasi ion eksternal.

5. Pengaturan Air dan Keseimbangan Garam dalam Tubuh Mangrove

Hubungan antara air dan keseimbangan garam pada tumbuhan mangrove

dapat dilihat di dalam bentuk tekanan potensial air, yaitu penjumlahan tekanan
potensial dan tekanan osmotic yang secara matematis dapat dinyatakan dengan

persamaan berikut :

W = Wp + Wn

W = tekanan potensial air

Wp = tekanan potensial
Wn = tekanan osmotic

Air tawar murni memiliki tekanan potensial = nol, sedangkan air laut

dengan salinitas (NaCl) 3 ppt memiliki tekanan potensial sebesar 25 bars. Tekanan

air pada jaringan daun selalu lebih rendah dari air laut. Dalam kondisi stomata

tertutup, maka tidak terdapat aliran air pada xylem, sehingga terdapat tambahan
tekanan hidrostatik sebesar 1 bars untuk setiap ketinggian 10 m. Pada keadaan

stomata terbuka, maka terjadi pergerakan ke bagian atas, karena tanaman

mengalami penurunan tekanan yang disebabkan oleh transpirasi, sehingga air

memasuki sel daun dan akhirnya ke luar melalui proses transpirasi. Pada

umumnya tumbuhan mangrove mengalami proses transpirasi lebih rendah
dibandingkan dengan tumbuhan darat, yaitu sebesar 1,5-7,5 mg/dm /menit,
2
sedangkan pada tumbuhan darat mengalami transpirasu sebesar 10-55

2
mg/dm /menit. Hal ini membuktikan bahwa tumbuhan mangrove tergolong
transpirator rendah.

Hampir semua jenis mangrove tumbuh di tanah yang jenuh air, yang potensi
airnya diatur oleh potensi osmotik substrat. Pada daerah yang selalu tergenangi air

84 | D r a f b u k u D i v e r s i t a s M a n g r o v e - A n i s S h o f a t u n