Page 81 - E-Book Diversitas Mangrove Pesisir Pantai Gresik

efisien dalam menghindari garam untuk tidak terserap oleh akar. Meskipun kurang

efisien berlaku pada kelompok pengeluar garam, tumbuhan pada kelompok ini

tetap memiliki kemampuan menghindari garam tidak terserap oleh akar sebesar

80-90%. Kapasitas akar untuk menyaring garam berlangsung atau ditentukan
melalui proses yang sederhana yaitu perbedaan permeabilitas membrane dalam

akar.

Kelompok pengumpul garam ditemukan pada Excoecaria, Lumnitzera, Avicennia,

Osbornia, Rhizophora, Sonneratia dan Xylocarpus. Ion natrium dan klorida

dikumpulkan pada kulit batang dan akar, dan juga dalam daun yang telah tua.
Penyimpanan garam dalam daun yang telah tua seperti pada Excoecaria, Sonneratia,

dan Lumnitzera berkaitan dengan ciri daun yang mengandung banyak air

(succulent). Kelebihan garam dari jaringan metabolik dipindahkan ke daun tua

sebelum jatuh. Pada Xylocarpus dan Excoecaria, pengguguran daun tahunan dapat

dipandang sebagai mekanisme pemindahan garam sebelum periode pertumbuhan
baru dan proses produksi buah.

4. Proses penyerapan Garam

Tumbuhan hanya dapat menyerap senyawa dalam bentuk kation atau anion.
Absorbsi air beserta ion-ion dilakukan oleh ujung – ujung akar yang memiliki

permukaan yang luas. Proses penyerapan senyawa ini terjadi pada epidermis akar.

Awalnya ion-ion yang diserap oleh sel epidermis akan bergerak menuju xylem

melalui simplas, kemudian menembus epidermis, eksodermis, lapisan korteks,

endodermis dan perisiklus (seperti pada gambar…...).

81 | D r a f b u k u D i v e r s i t a s M a n g r o v e - A n i s S h o f a t u n