Page 29 - E-MODUL LAJU REAKSI
P. 29
TAHUKAH KALIAN?
Aspek Etno-STEM pada Pembuatan Teh Kombucha
Konteks Etnosains Konteks Teknologi
Pembuatan teh kombucha memerlukan Penggunaan gawai dalam mencari
scoby/ragi untuk proses fermenntasi sumber refrensi terkait fermentasi pada
pembuatan teh kombucha dan
Scoby (Symbiotic Culture Of Bacteria hubungannya dengan laju reaksi
and Yeast) merupakan metabolit
sekunder dari fermentasi kombucha
yang membentuk struktur selulosa
Konteks Engineering Konteks Matematika
Pemanfaatan internet untuk dapat Perhitungan laju reaksi dalam
membuat inovasi dari pembuatan teh fermentasi teh kombucha
kombucha
Bisa membuat teh kombucha?
Simak video berikut: https://www.youtube.com/watch?v=8sfBQmhXPLE
Ika Rohmatika Putri | 24
