Page 42 - Fix E-Modul Kimia-PBLSistem Koloid-Nurfadillah Syam Nst
P. 42
Membimbing Penyelidikan
Individu Dan Kelompok
PRAKTIKUM : MEMBUAT DALGONA COFFEE
Tujuan Praktikum :
Siswa dapat menentukan proses pembuatan dalgona coffe
dan menyimpulkan suatu aplikasi dari jenis-jenis koloid
dalam kehidupan sehari-hari
Alat Dan Bahan : Masukan kopi, gula, dan air dengan
Gelas perbandingan 1:1:1 ke dalam botol
Sendok kosong
Botol Kosong Aduk semua bahan dengan cara di
Kopi Nescafe kocok hingga homogen dan berubah
Gula menjadi bentuk foam serta warna
cokelat pucat
Susu Siapkan gelas dan es batu lalu
Air masukan susu kedalam gelas dan
Es Batu masukan adonan dalgona coffee
diatas permukaan susu
Dalgona coffee siap disajikan
DATA PENGAMATAN
30
