Page 3 - ELABORACION DE ACEITE MEGAESTRATEGAS OFICIAL_Neat
P. 3
INGENIERIA DE METODOS Y LABORATORIO
Índice de Ilustraciones
Ilustración 1:Ubicación de la empresa .............................................................................................7
Ilustración 2:Identificación en la matriz producto-proceso ..............................................................9
Ilustración 3:Diagrama de flujo de proceso productivo de la elaboración de aceite comestible ....16
Ilustración 4:Layout 2D de la planta .............................................................................................24
Ilustración 5:Layout de la planta de proceso ..................................................................................25
Ilustración 6:Materia Prima ...........................................................................................................29
Ilustración 7:Distribucion de los operarios, maquinas e inventarios ..............................................49
Ilustración 8:FlexSim importado con el SketchUp ..........................................................................49
Índice de Graficas
Gráfica 1:Cursograma sinóptico del proceso ..................................................................................18
Gráfica 2:Distribucion de los operarios, maquinas e inventarios ..................................................50
Gráfica 3: Throughput del proceso ................................................................................................51
Gráfica 4:Distribucion de los operarios, maquinarias e inventarios ................................................52
Gráfica 5:Cantidades producidas ....................................................................................................53
Gráfica 6: Distribucion de la utilización de operarios .......................................................................54
Gráfica 7:Utilizacion de la maquinaria ...........................................................................................55
Gráfica 8:Cantidades de materia prima que ingresa a la planta .....................................................55
Gráfica 9:Cantidades producidas....................................................................................................56
3
