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INGENIERIA DE METODOS Y LABORATORIO
INTRODUCCION
Con la finalidad de proyectar todos los conocimientos adquiridos durante el semestre en la
materia de Ingeniería de Métodos y Laboratorio, el presente proyecto sobre “Elaboración de
Aceite”; trata de hacerse una aproximación a la realidad, realizando simulaciones de cada
proceso que requiere la obtención de aceite; con la ayuda de programas como el FlexSim,
SketchUp, Excel, Visio, entre otros.
Observando y analizando que factores influyen en la producción, basándonos en datos
obtenidos de tesis, monografías y fuentes confiables; de empresas y plantas pilotos de
elaboración de aceite.
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