Page 11 - E-Book Ensiklopedia Fungi Siti Soleha
P. 11
Beberapa ratus tahun
kemudian, jamur yang
dibudidayakan adalah jamur
shitake (Lentinula edodes) dan
Flammulina vehtipes.
Sumber: Bing.com
Pada tahun 1600 jamur kancing
(Agaricus bisporus) mulai dibudidayakan
dan sampai sekarang produksi jamur
tersebut menduduki peringkat pertama
dunia.
Sumber: Bing.com
Seratus tahun kemudian disusul
budidaya jamur merang (Volvariella
volvacea) di Cina.
Sumber: Bing.com
Jamur yang kini banyak digemari
masyarakat yaitu tiram (Pleurotus
ostreatus) mulai dibudidayakan pada tahun
1900.
Sumber: Bing.com
Fungi merupakan organisme yang memiliki banyak manfaat
bagi manusia, meskipun beberapa jenis Fungi dapat pula menjadi
penyebab penyakit pada tanaman dan manusia.
11
