Page 3 - E-Modul Kajian Mikrobiologi untuk PSP Pendidikan
P. 3

Daftar Isi






































                                         KATA PENGANTAR   I


                                         DAFTAR ISI   II



                                         TUJUAN PEMBELAJARAN   III








                                         A. Karakteristik Vibrio Spp  1



                                         B. Foodborne  2


                                         C. Upaya Pencegahan Pertumbuhan Vibrio  3



                                         D. Vibrio spp dalam Tabel Olive  4



                                              1. Perilaku Vibrio spp dalam Kondisi pH dan Konsentrasi



                                                 Garam yang Berbeda  4


                                             2.  Pemodelan Pertumbuhan Coktail Vibrio  9



                                             3.  Perilaku Vibrio spp dalam Fermentasi Table Olive  12



                                         E.Dampak Negatif Vibrio spp  13



                                         EVALUASI 14


                                         DAFTAR PUSTAKA  16







































































                                                                                                                                                                                                      ii
   1   2   3   4   5   6   7   8