Page 43 - Microsoft Word - 1. BAHAN AJAR IPA KELAS 8 MGMP OK
P. 43
disiapkan untuk diserap zat-zat makanannya oleh dinding usus. Penyerapan ini juga
terjadi pada usus halus lainnya, yang terletak berliku-liku dalam rongga perut bagian
bawah.
Kelenjar pankreas ada 3 macam :
Lipase, berfungsi merubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
Tripsin, berfungsi merubah protein menjadi asam amino
Amilase, berfungsi merubah amilum menjadi glukosa
d. Usus Halus (Intestinum tenue)
Usus halus terdiri dari 3 bagian :
1) Usus dua belas jari (duodenum)
Pada usus ini terjadi pencernaan karbohidrat, protein, dan lemak hingga menjadi
bentuk sederhana.
2) Usus kosong (jejenum)
3) Usus penyerapan (ileum)
Pada usus ini sudah terbentuk sari-sari makanan yang akan diserap. Glukosa dan
asam amino diserap masuk ke pembuluh darah, sedangkan asam lemak dan gliserol
diserap masuk ke pembuluh chyl (pembuluh getah bening).
Gambar 2.13 Usus Penyerapan (Sumber: budisma.net)
Pada usus halus terdapat 5 enzim, yaitu :
Sukrase
Berfungsi menguraikan sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.
Laktase
Berfungsi menguraikan laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.
Maltase
Berfungsi menguraikan maltosa menjadi glukosa
Erepsin
Berfungsi menguraikan pepton menjadi asam amino
40

