Page 40 - Microsoft Word - 1. BAHAN AJAR IPA KELAS 8 MGMP OK

berisi takaran saji, kalori, dan Persentase Angka Kecukupan Gizi (%AKG)

Gambar 2.9 Informasi Nilai Gizi

7. Sistem Pencernaan
Urutan Pencernaan pada manusia :

Mulut – Kerongkongan – Lambung – Usus Halus – Usus Besar – Anus

1. Mulut

2. Kerongkongan

3. Lambung

4. Usus Halus

5. Usus Besar

6. Anus

Gambar 2.10 Organ Sistem Pencernaan

a. Mulut
Mulut merupakan organ pencernaan yang pertama bertugas dalam proses

pencernaan makanan. Fungsi utama mulut adalah untuk menghancurkan makanan
sehingga ukurannya cukup kecil untuk dapat ditelan dan masuk ke dalam organ

pencernaan berikutnya.
Di dalam mulut terjadi pencernaan secara mekanik maupun kimiawi dengan

bantuan gigi dan lidah. Gigi berfungsi untuk menghancurkan makanan, sedangkan lidah
berfungsi membolak-balikkan makanan sehingga semua makanan dapat dihancurkan

secara merata serta membantu menelan makanan.
Lidah berfungsi untuk mengaduk makanan di dalam rongga mulut dan

membantu mendorong makanan (proses penelanan) serta menghasilkan kelenjar
ludah. Selain itu, lidah juga berfungsi sebagai alat pengecap yang dapat merasakan

manis, asin, pahit, dan asam.
Kelenjar Ludah

Kelenjar ludah menghasilkan ludah atau air liur ( saliva). Kelenjar ludah dalam
37