Page 32 - C:\Users\user\Documents\Flip PDF_701\
P. 32

‫פיתוח עסקי במשגב ‪ /‬פרופ' אסף אברהמי‬

‫הכותב תושב גילון‪ ,‬חבר מליאה‪ ,‬חבר הנהלת המועצה ויו"ר הועדה לפיתוח עיסקי במשגב‪ ,‬ד"ר בהנדסת‬
                                               ‫תעשיה וניהול‪ ,‬פרופ' אורח בטכניון ומנכ"ל חברת תוכנה‬

‫להיות בספירה אחרת‬

‫מנת להקל על עבודת הסופרים‪ ,‬להאיץ‬                              ‫איך אפשר להפוך ספירת מלאי להזדמנות‬
‫את הספירה ולייעל אותה‪ .‬המונח‬                                       ‫להפיק תובנות ניהוליות חדשות על‬
‫"מסופון" עלול להרתיע‪ :‬האם‬                                             ‫העסק שלכם‪ ,‬ולא למטלה שרק‬
‫המשמעות היא רכישת או‬                                                                ‫מחכים להיפטר ממנה?‬
‫שכירה של ציוד מיוחד? האם‬                                                 ‫בוועדה לפיתוח עסקי‬
‫מדובר במטלה על גבי מטלה‪,‬‬                                                 ‫ובדירקטוריונים הכלכליים של‬
‫כלומר מכשירים שצריך לקלוט‬                                                ‫משגב אנו מטפלים באופן קבוע‬
‫ולנהל את החלוקה והתחזוקה‬                                                 ‫בצמיחה העסקית של משגב‬
‫שלהם? ובכן‪ ,‬התשובה היא‪:‬‬                                                  ‫ובתמיכה שניתן לתת לעסקים‬
‫לא בהכרח‪ .‬כיום‪ ,‬כאשר אנחנו‬                                               ‫אצלנו‪ .‬לקראת סוף השנה‬
‫אומרים "מסופון"‪ ,‬במקרים‬                                                  ‫האזרחית מומלץ לבצע סדרת‬
‫רבים הכוונה היא לאפליקציה‬                                                ‫פעולות בעסק שיאפשרו המשך‬
‫שפועלת על כל סמארטפון‬                                                                  ‫הצמיחה והתייעלות‪.‬‬
‫או טאבלט‪ ,‬ומתממשקת‬                                                       ‫ספירת מלאי היא מהאירועים‬
‫באופן אוטומטי עם מערכות‬                                                  ‫המשמעותיים ביותר בלוח השנה‬
‫ה‪ ERP-‬של העסק‪ .‬בנוסף‪,‬‬                                                    ‫של כל עסק‪ .‬זו לא רק חובה לפי‬
‫קיימים גם מסופונים ייעודיים‪.‬‬                                           ‫החוק‪ ,‬אלא גם מהלך קריטי לעסק‪,‬‬
‫את המסופונים הללו לא צריך לרכוש‪ ,‬כך שלא נדרש‬
‫להסתבך בהוצאות נוספות‪ .‬חברות רבות מציעות‬          ‫לא רק מבחינה חשבונאית‪ ,‬אלא גם מהרבה בחינות‬
‫שירותי השכרה (כמו גם הפקה של מדבקות הברקוד‪,‬‬                                                         ‫אחרות‪.‬‬
‫שאותן סורקים באמצעות המסופון) שכוללים את‬
                                                  ‫במחקר שנעשה על ידי צוות חוקרים מהטכניון‪ ,‬וזכה‬
                 ‫ההתממשקות למערכות של העסק‪.‬‬       ‫בפרס ווגנר היוקרתי לניהול תפעול‪ ,‬גילו כי טעויות מלאי‬
‫	‪2 .‬כדאי לבדוק אילו פריטים היו בסטייה גדולה ‪ -‬גם‬
‫השנה וגם בשנים קודמות‪ .‬כלומר מומלץ לזהות‬                       ‫בארגונים עלולות להגיע להיקפים של ‪.15%‬‬
‫פריטים בהם המלאי בפועל שונה מהמלאי במערכות‬        ‫מה הן טעויות מלאי? מקרים שבהם יתרת המלאי‬
‫המידע‪ .‬דבר זה אופייני מאוד לפריטים בהם יש‬         ‫המופיעה במערכת המחשוב שונה מרמתו בפועל‪ .‬טעויות‬
‫תנועה רבה של מלאי‪ ,‬פריטים שדומים לפריטים‬          ‫אלו עלולות לנבוע‪ ,‬בין השאר‪ ,‬מהסיבות הבאות‪ :‬סריקה‬
‫אחרים וחומרי גלם שנספרים בתפזורת‪ .‬כאשר מזהים‬      ‫שגויה של מוצר‪ ,‬התכווצות מלאי בשל נזק‪ ,‬או גניבה‪ ,‬או‬
‫פריטים כאלה‪ ,‬מומלץ להפיק לקחים מהספירה‬
‫האחרונה ולהחליט שמעתה והלאה לא ממתינים‬                                    ‫מיקום שגוי של הפריטים במחסן‪.‬‬
‫לדקה ה‪ ,90-‬שבה מחויבים לבצע ספירה‪ ,‬אלא אנו‬        ‫כיום המצב מורכב יותר מאשר בימי שיגרה‪ ,‬כי מנהלי‬
‫סופרים אותם בתדירות גבוהה יותר (בכל חודש או‬       ‫התפעול והרכש מתמודדים עם שתי בעיות מנוגדות‪:‬‬
‫בכל רבעון) כדי לצמצם באופן שוטף את טעויות‬         ‫מצד אחד מנסים להימנע ממחסור במלאי‪ ,‬ומצד שני‬
‫המלאי‪ .‬טעויות אלו עלולות להיות משמעותיות‬          ‫מעוניינים להקטין את המלאי במחסן כדי לצמצם את‬
‫כאשר אנחנו חושבים שיש פריט במלאי והוא בעצם‬
‫לא קיים‪ ,‬או כאשר אנחנו מחזיקים פריטים במלאי‬                                                       ‫ההוצאות‪.‬‬
                                                  ‫ההתמודדות עם "מקבילית הכוחות" הזו‪ ,‬שנדרשת‬
     ‫שלא מופיעים במערכת ה‪ ,ERP -‬ללא ידיעתנו‪.‬‬      ‫להכרעה בהחלטות הנוגעות לניהול מלאי‪ ,‬היא קריטית‪,‬‬
‫	‪3 .‬דו"חות פארטו ‪ ABC‬של לקוחות – כדאי לבצע ניתוח‬
‫של הלקוחות לפי פארטו ("חוק ‪ ."80-20‬ובקליפת‬                    ‫מפני שבכוחה לחסוך ולמנוע אובדן הכנסות‪.‬‬
‫אגוז‪ :‬כלל אצבע שאומר במקרה הזה שמעט לקוחות‬        ‫כאשר מדובר בעסקים בקנה מידה גדול‪ ,‬לא פעם‬
‫יהוו את רוב המכירות‪ ,‬ואילו רוב הלקוחות יהוו חלק‬   ‫המנהלים מעדיפים להשתמש בשירותיה של חברה‬
‫קטן יותר מהמכירות)‪ ,‬ולבדוק אילו לקוחות מובילים‬    ‫חיצונית שמתמחה בעריכת ספירות מלאי‪ ,‬ומעניקה להם‬
‫את רשימת המכירות השנה בהשוואה לשנה שעברה‪.‬‬         ‫מעטפת שלמה‪ :‬החל מהדבקת מדבקות ברקוד‪ ,‬המשך‬
‫כאשר מתברר שיש לקוחות שהופיעו ברשימה בשנה‬         ‫בביצוע הספירה עצמה וכלה בהפקת דו"חות‪ .‬בעסקים‬
‫שעברה ואינם נמצאים בה השנה – יש לבדוק את‬          ‫קטנים ובינוניים‪ ,‬ברוב המקרים העומס ייפול על כתפי‬
‫מהות השינוי‪ .‬וכמובן‪ ,‬תובנה זו נכונה גם מהכיוון‬    ‫המנהלים (שממילא נוטים למלא תפקידים הרבה יותר‬
‫ההפוך‪ :‬לקוחות שהפכו לפתע לגדולים ומשמעותיים‬       ‫רחבי היקף בהשוואה למקביליהם בעסקים הגדולים) ועל‬

                                                                                        ‫העובדים המועטים‪.‬‬
                                                  ‫אז איך צולחים את ספירת המלאי – וגם מפיקים ממנה‬

                                                                                                ‫את המיטב?‬
                                                  ‫	‪1 .‬מומלץ לבצע את הספירה באמצעות מסופונים‪ ,‬על‬

                                                  ‫‪ 22‬בדצמבר ‪ 2022‬חושבים ירוק למען איכות הסביבה‬     ‫‪32‬‬
   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37