Page 22 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN
P. 22
4. MENGEMBANGKAN DAN MENYAJIKAN
HASIL KARYA
E. Penugasan Mandiri
1. Carilah informasi terkait zat makanan, sumber makanan beserta fungsinya
dengan membaca sumber literasi seperti buku, jurnal penelitan, ensiklopedia
dan lain-lain. kemudian identifikasilah zat makanan, sumber makanan serta
fungsinya pada tabel dibawah ini !
SUMBER
ZAT MAKANAN FUNGSINYA
MAKANAN
sumber energi
(menghasilkan 4 kal/g
Karbohidrat Beras, terigu, padi, umbi, roti
asupan karbohidrat)
E - M O D U L S I S T E M P E N C E R N A A N B E R B A S I P R O B L E M B A S E D L E A R N I N G
16
