Page 58 - BUKU PENGAYAAN ELEKTONIK SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

 Cairan pankreas 5b
Cairan pankreas yang memasuki duodenum adalah campuran dari dua jenis zat sekresi,
yaitu sekresi kaya enzim dari sel asinar dan sekresi alkali

Berikut adalah fungsi pankreas sebagai eksokrin:

Tabel 1.8 Enzim yang terdapat pada Pankreas 7a

Enzim Fungsinya
Lipase Memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol, menyimpan lemak
jika lemak yang masuk ke tubuh berlebihan
Tripsinogen Memecah komponen protein (sifatnya belum aktif). Jika sudah aktif
enzim ini akan berubah menjadi enzim tripsin yang memecah pepton
menjadi asam amino
Amilase Mengubah amilum (berupa polisakarida) menjadi bentuk
monosakarida

Fungsi pankreas sebagai organ endokrin dilaksanakan oleh islet Langerhans yang
terdapat pada pankreas. Iset Langerhans terdapat 4 macam sel, setiap sel nya menghasilkan
hormon yang berbeda. tersebar di seluruh bagian pankreas dan kaya akan pembuluh darah (1-
2%).
Tabel 1.9 Hormon yang dihasilkan Pankreas 7a
Sel Hormon yang Perannya
dihasilkan
Sel alfa pankreas Hormon Meningkatkan kadar gula dalam darah dengan
glukagon memecah cadangan gula dalam hati untuk dibawa ke
aliran darah
Sel beta pankreas Hormon Menurunkan kadar gula dalam darah Insulin akan
insulin membantu menurunkan kadar gula dalam darah yang
terlalu berlebih untuk disimpan di dalam hati..
Sel gamma Hormon Memperlambat penyerapan makanan
pankreas polipeptida
Sel delta pankreas Hormon Menghambat sekresi yang di lakukan oleh sel alfa, sel
somatostasin beta, dan sel gamma

6. Hati dan Empedu

 Hati
Vena
Pembuluh
darah vena hepatica
Hati adalah organ tunggal terbesar di tubuh. berada
di dalam rongga perut manusia di sebelah kanan dan berada
di bawah diafragma. Jika dilihat dari luar, tampak
perbedaan dari lobus kanan yang lebih besar dan lobus kiri
yang lebih kecil. Kedua lobus ini dipisahkan oleh pita
jaringan ikat yang melekatkan hati pada rongga perut.
Saluran
empedu

8a Gambar 1.43 Hati
44