Page 53 - BUKU PENGAYAAN ELEKTONIK SISTEM PENCERNAAN MANUSIA
P. 53
itu, lambung juga memiliki fungsi sebagai tempat pengolahan makanan menjadi suspensi cair.
Untuk melaksankan fungsinya, dinding lambung dilengkapi dengan kelenjar yang
menghasilkan cairan/getah lambung.
Getah lambung (Gastric juice)
Cairan lambung atau yang biasa juga disebut dengan getah lambung mengandung enzim
pencernaan, asam klorida, mucus, garam, dan air. Berikut ini adalah proses
dihasilkannya getah lambung:
Proses pembuatan getah lambung:
Pepsinogen dan HCl masuk
ke dalam lumen
HCl akan mengubah pepsinogen
Sel utama
menjadi pepsin
Pepsin kemudian akan mengaktifkan
lebih banyak pepsinogen, dan akan
terjadi reaksi berantai. Pepsin akan
Sel
pari memulai pencernaan kimiawi yang
etal dibantu oleh protein
8a
Gambar 1.37 Gastrice juice (getahlambung) esofagus
saluran
pilorus
sfingter
pilorus
duodenum
badan lambung
Gambar 1.38 Bagian-bagian lambung 8a
Lambung terbagi menjadi 4 bagian, yaitu:
1. Kardia, bagian lambung yang berhubungan langsung dengan esophagus yang
memililiki bentuk seperti tabung kecil yang sempit
2. Fundus, bagian yang berada di atas badan lambung dan berbentuk seperti kubah.
3. Badan lambung, bagian terbesar dan utama dari lambung.
4. Antrum, bagian di bawah lambung yang menampung makanan sebelum dilepaskan
ke usus halus.
5. Pilorus, adalah bagian yang menghubungkan lambung dengan usus halus. Pilorus
terdiri dari sfingter pilorus, yaitu otot berbentuk cincin yang bekerja sebagai katup.
fungsi sfingter pilorus adalah untuk mengatur keluarnya kim dari ventrikulus menuju
duodenum dan mencegah kim yang sudah menuju ke usus halus agar tidak bergerak
kembali ke lambung.
39