Page 21 - E-MODUL BERBASIS I-STEM MATERI SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA KELAS XI

4. Vitamin

Vitamin adalah zat organik yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah
sedikit. Meskipun diperlukan dalam jumlah sedikit, vitamin memiliki
peran sangat penting bagi tubuh seperti untuk kesehatan mata dan tulang.
Semua jenis vitamin dapat dibagi menjadi dua golongan besar yaitu
vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan C) dan vitamin yang larut
dalam lemak (vitamin A, D, E dan K). Untuk lebih memahami jenis

vitamin dan fungsunya, perhatikan table berikut.

Gambar 1.5 Sumber Vitamin
(Sumber. Kumparan.com)

Modul Biologi Berbasis I-STEM Kelas XI 10