Page 421 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2
P. 421
DECLARATION OGM, ADDITIFS ET ALLERGENES
OGM
La SAS MEDITERRANEAN FOOD SOLUTIONS déclare ne pas utiliser de matières
premières/ingrédients ou additifs qui pourraient contenir des OGM ou dérivés d’OGM.
Allergènes
La SAS MEDITERRANEAN FOOD SOLUTIONS déclare être en conformité avec la
législation de l’Article 3 bis Dir. CE 89/2003 E REG. 1169 concernant la présence
d’allergènes et leur déclaration dans les produits finis.
Présence Absence Allergènes
Céréales contenant du gluten et dérivés
Crustacés et dérivés
Oeufs et dérivés
Poisson et dérivés
Cacahuètes et dérivés
Soja et dérivés
Lait et dérivés (Lactose inclus)
Noix, Lupins et dérivés
Céleri et dérivés
Moutarde et dérivés
Sésame et dérivés
Dioxyde de soufre et sulfites (au dessus de 10 Mg/Kg.)
Absence: Aucune trace importante ne doit être trouvée dans le produit.
Présence: Une quantité minimale ou résiduelle peut être présente dans le produit.
Produit dans un atelier qui utilise : noix, céleri, gluten, œufs, poisson.