Page 572 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2

TRANSGOURMET Code : 300718 MASCARPONE 500 G

Produit FRAIS

MASCARPONE 500 G

GEMRCN
3/20 maxi

Caractéristiques produit
Portions de .5 kg GTIN : 3554983007183
Code : 300718 Poids brut : .5 kg
DDM Totale : 30 jours Poids net : .5 kg
Mesure nette : .5 kg
Code emballeur : Estampille sanitaire :
- IT 03 144 CE

Dénomination légale de Vente
Mascarpone, fromage pasteurisé triple crème

Valeurs énergétiques et
Ingrédients nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Crème de [3lait 3]pasteurisé,[3 lait 3]pasteurisé, correcteur Energie (kcal) 403
d'acidité : E330. Energie (kJ) 1658
Matières grasses (g) 42
dont acides gras saturés (g) 28,2
Glucides (g) 2,5
dont sucres (g) 2,5
Protéines (g) 3,6
Sel (g) 0,1
Protéines / Matières Grasses 0,1
Calcium (mg) N/R

Allergènes

Céréales à base de gluten Absence Garantie
Crustacés et produits à base de crustacés Absence Garantie
Œufs et produits à base d’oeufs Absence Garantie
Poissons et produits à base de poisson Absence Garantie
Arachide et produits à base d’arachide Absence Garantie
Soja et produits à base de soja Absence Garantie
Lait et produits laitiers (lactose inclus) Contient intentionnellement
Fruits à coque et produits dérivés Absence Garantie
Céleri et produits à base de céleri Absence Garantie
Moutarde et produits à base de moutarde Absence Garantie
Graines de sésame et produits dérivés Absence Garantie
Anhydride sulfureux et sulfites Absence Garantie
Lupin et produits à base de lupin Absence Garantie
Mollusques et produits à base de mollusque Absence Garantie

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations. Les informations peuvent varier en fonction de nos
sources d’approvisionnement. Il convient de se référer à l’étiquette produit.

Dernière mise à jour = 18/10/2017