Page 160 - Bahan Ajar Senyawa Turunan Alkana
P. 160
Sifat Senyawa Ester
1)
1) Sifat Fisika
Sifat fisik Ester diberikan dalam tabel berikut:
Tabel 6.2 Sifat fisik Ester
Variabel sifat fisik Ester
Wujud Ester bersuku rendah berwujud cair encer, ester
bersuku tengah berwujud cair kental, ester bersuku
tinggi berwujud padat
Titik didih dan Titik didih dan Titik leleh rendah karena tidak
titik leleh memiliki ikatan Hidrogen.
Kelarutan Ester bersuku rendah sedikit larut, sedangkan ester
bersuku tinggi makin mudah larut.
Daya hantar Tidak mengantar listrik (Non Elektrolit)
listrik
(Sumber: Wiyati, 2020).
Ester mempunyai titik didih yang lebih rendah daripada asam
karboksilat isomernya. Titik didih ester terletak antara keton dan eter
dengan massa molar yang sebanding.
Tabel 6.3 Beberapa Sifat fisik Senyawa ester
(Sumber: KoKim).
143 |E-Book_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I
