Page 165 - Bahan Ajar Senyawa Turunan Alkana
P. 165
Character’s
Corner
Komunikatif
Diskusikan dengan teman
terkait isomer pada senyawa
ester dengan rumus C 5H 10O 2
dan presentasikan di depan
kelas.
Kedua senyawa tersebut memiliki rumus molekul yang sama
yaitu C 4H 8O 2, namun keduanya memiliki gugus fungsi yang
berbeda sehingga keduanya memiliki nama senyawa yang
berbeda, yaitu asam butanoat dan metil propanoat.
Sintesis Senyawa Ester
Ada beberapa reaksi yang dapat dipakai untuk membuat/mensintesis
ester. Ayo kita akan lihat satu per satu.
a. Mereaksikan Asam Karboksilat dengan Alkohol dalam Suasana Asam
Esterifikasi merupakan reaksi pembentukan ester dari alkohol dan
asam karboksilat. Pada proses ini terjadi penggantian gugus –OH dari
asam karboksilat dengan gugus alkoksi dari alkohol. Senyawa ester asam
karboksilat mengandung gugus CO 2R dengan R yang berbentuk alkil
maupun aril.
Selain itu, peranan katalis dalam reaksi esterifikasi juga memegang
peranan penting. Karena reaksi esterifikasi bisa dikatakan sebagai reaksi
reversibel yang sangat lambat. Sehingga, dengan menggunakan katalis
asam mineral seperti asam sulfat (H 2SO 4) dan asam klorida (HCl),
kesetimbangan akan tercapai dalam waktu yang cepat.
Persamaan umumnya dapat Anda lihat pada gambar di bawah ini!
148 |E-Book_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I