Page 173 - Bahan Ajar Senyawa Turunan Alkana
P. 173
1. Tuliskan sebanyak-banyaknya isomer ester dengan rumus
molekul C 5H 10O 2 dan berikan nama untuk setiap
senyawanya!
2. Tuliskan persamaan reaksi dari:
a. reaksi asam propanoat dengan etanol dengan katalisator
asam sulfat pekat
b. hidrolisis gliseril palmitat
c. penyabunan gliseril tristearat
d. asam etanoat + 2–propanol
3. Salah satu jenis sabun mandi yang banyak dipakai adalah
kalium palmitat, yang dibuat dari reaksi gliseril tripalmitat
dan KOH. Tuliskan reaksi pembuatan sabun itu secara
lengkap!
4. Sebutkan beberapa kegunaan dari senyawa ester!
156 |E-Book_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I
