Page 30 - e-modul sistem koloid
P. 30
E-MODUL SISTEM KOLOID KELAS XI
Inisiasi
Cat minyak dengan kandungan VOC (Volatil Organic Compound)
atau senyawa organik mudah menguap yang tinggi dapat
membahayakan lingkungan. begitu pula kadar logam berat yang
tinggi. Timbal dan merkuri yang menguap dari cat akan meracuni
berbagai organisme sehingga merusak ekosistem. Selain itu, residu
cat yang berpelarut minyak juga sulit terurai.
Dari wacana diatas bagaimana proses pembuatan koloid berupa cat?
Pernahkah ananda membuat suatu produk koloid seperti agar-agar?
Pembentukan Konsep
Pembuatan koloid dapat dilakukan dengan dua cara yaitu: dengan cara
dispersi dan cara kondensasi.
1. Cara dispersi
Prinsip cara ini adalah suatu cara pemecahan partikel berukuran besar
menjadi partikel berukuran kecil (sesuai ukuran partikel koloid). Cara dispersi
dapat dilakukan dengan proses kimia maupun proses fisika.
a. Dispersi langsung (mekanik)
Cara ini dilakukan dengan memperkecil zat terdispersi sebelum
didispersikan kedalam medium pendispersi.ukuran partikel diperkecil dengan cara
penggerusan atau panggilingan partikel sampai ukuran tertentu. Contoh dari
SISTEM KOLOID
28
UNTUK SISWA KELAS XI SMA/MA
