Page 29 - e-modul sistem koloid

E-MODUL SISTEM KOLOID KELAS XI

Alokasi Waktu
2 X 45 menit
Lembar Kegiatan 3

4.14.1 Membuat makanan berupa koloid berdasarkan prinsip

pembuatan koloid secara kondensasi

Inisiasi

Gambar 9 Cat (sumber: google)

Seperti kita ketahui cat merupakan suatu produk yang banyak
digunakan masyarakat khususnya dalam pembangunan berbagai
bangunan karena fungsinya memberi warna yang menambahkan nilai
artistik suatu bangunan sehingga bangunan tersebut enak dipandang
mata. Namun disisi lain ternyata terdapat resiko dari penggunaan cat
terhadap lingkungan. Cat merupakan koloid tipe sol cair. Pada
dasarnya pembuatan cat menggunakan teknologi yang berkaitan
dengan teknologi kimia organik dan kimia polimer. Dalam pembuatan
cat, partikel-partikel padat didispersikan dalam suatu pelarut berwujud
cair. Partikel-partikel ini berupa zat warna, oksida logam, bahan
penstabil, bahan pengawet, zat pencemerlang, dan zat pereduksi yang
dihaluskan hingga berukuran koloid.

SISTEM KOLOID
27
UNTUK SISWA KELAS XI SMA/MA