Page 31 - e-modul sistem koloid
P. 31

E-MODUL SISTEM KOLOID KELAS XI





                        proses ini adalah pembuatan cat dimana partikel-partikel dihaluskan sedemikian


                        rupa  sampai  berukuran  koloid,  kemudian  didispersikan  kedalam  medium

                        pendispersi berupa terpentin atau air.

                               b. Cara busur bredig atau elektronik


                               Cara busur bredig digunakan untuk membuat sol logam seperti sol platina,


                        emas,  ataupun  perak.  Cara  bredig  menggunakan  dua  kawat  logam  yang  diberi

                        tegangan  tinggi  saling  didekatkan  didalam  air.  Pada  perlakuan  ini  akan  terjadi

                        panas  yang  dapat  menguapkan  logam  yang  selanjutnya  uap  logam  mengalami


                        kondensasi membentuk partikel koloid. Jadi cara busur ini merupakan gabungan

                        cara dispersi dan cara kondensasi


                               c. Cara peptisasi

                               Peptisasi  adalah  suatu  cara  pembuatan  koloid  dengan  penambahan


                        elektrolit  kedalam  suatu  endapan.  Elektrolit  yang  digunakan  disebut  peptisator.

                        Istilah  peptisasi  dikaitkan  dengan  peptonisasi,  yaitu  proses  pemecahan  protein

                        (polipeptida) yang dikatalisis oleh enzim pepsin.


                               Contoh

                               1) Endapan AgCl dapat diubah menjadi sol dengan menambahkan HCl


                               2) Endapan CdS dapat diubah menjadi sol dengan menambahkan H 2S

                               3) Agar-agar dipeptisasi oleh air


                        2. Cara kondensasi

                           Kondensasi  merupakan  kebalikan  dari  cara  dispersi,  yaitu  pengabungan


                        molekul  kecil  menjadi  partikel  besar.  Cara  ini  dapat  dilakukan  dengan  reaksi

                        kimia seperti reaksi redoks, reaksi hidrolisis, dan reaksi dekomposisi rangkap atau




                                                                            SISTEM KOLOID
                                                                                                   29
                                                          UNTUK SISWA KELAS XI SMA/MA
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36