Page 31 - e-modul sistem koloid
P. 31
E-MODUL SISTEM KOLOID KELAS XI
proses ini adalah pembuatan cat dimana partikel-partikel dihaluskan sedemikian
rupa sampai berukuran koloid, kemudian didispersikan kedalam medium
pendispersi berupa terpentin atau air.
b. Cara busur bredig atau elektronik
Cara busur bredig digunakan untuk membuat sol logam seperti sol platina,
emas, ataupun perak. Cara bredig menggunakan dua kawat logam yang diberi
tegangan tinggi saling didekatkan didalam air. Pada perlakuan ini akan terjadi
panas yang dapat menguapkan logam yang selanjutnya uap logam mengalami
kondensasi membentuk partikel koloid. Jadi cara busur ini merupakan gabungan
cara dispersi dan cara kondensasi
c. Cara peptisasi
Peptisasi adalah suatu cara pembuatan koloid dengan penambahan
elektrolit kedalam suatu endapan. Elektrolit yang digunakan disebut peptisator.
Istilah peptisasi dikaitkan dengan peptonisasi, yaitu proses pemecahan protein
(polipeptida) yang dikatalisis oleh enzim pepsin.
Contoh
1) Endapan AgCl dapat diubah menjadi sol dengan menambahkan HCl
2) Endapan CdS dapat diubah menjadi sol dengan menambahkan H 2S
3) Agar-agar dipeptisasi oleh air
2. Cara kondensasi
Kondensasi merupakan kebalikan dari cara dispersi, yaitu pengabungan
molekul kecil menjadi partikel besar. Cara ini dapat dilakukan dengan reaksi
kimia seperti reaksi redoks, reaksi hidrolisis, dan reaksi dekomposisi rangkap atau
SISTEM KOLOID
29
UNTUK SISWA KELAS XI SMA/MA