Page 50 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (gabungan pdf)_Neat
P. 50
pertanyaan :
mengapa banyak
metode yang bisa
digunakan dalam
membuat VCO.
Bagaimana kualitas
minyak yang
dihasilkan dari
masing-masing
metode.
Mahasiswa mencari
informasi tentang
metode terbaik
yang akan mereka
gunakan serta
bagaimana uji
kualitas minyak
yang dihasilkan.
Bagaimana
membandingkan
kualitasnya dengan
standar SNI.
Mahasiswa diberi
tugas untuk
merancang
prosedur, alat dan
bahan yang
dibutuhkan dalam
membuat VCO.
Presentasi hasil
diskusi dan
penyamaan
persepsi tentang
pembuatan VCO.
Fase 3: Mahasiswa diminta 35
Discovery untuk berdiskusi
terkait dengan
pembuatan VCO,
misalnya :
Apakah ada
perbedaan minyak
yang dihasilkan
dari beberapa
metode yang
Lipid 43